Petitchef

Bolo de banana, passas e nozes da fla

Outro
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
5 bananas em rodelas

1/2 xíc. (chá) de uvas passas sem semente

3 ovos grandes

1 e 1/2 xíc. (chá) de farinhas de trigo

1 e 1/2 xíc. (chá) de açúcar

4 colher ( sopa) de margarina derretida

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xíc. (chá) de nozes triturada

Preparação

  • Misture a banana, a uva passa e as nozes. Reserve. Em uma tigela coloque os ovos com o açúcar e bata com a ajuda de um batedor até ficar bem homogêneo.
  • Adicione a margarina derretida, a farinha e por último o fermento. Junte esta mistura a banana reservada e envolva com a ajuda de uma colher. Fica uma massa espessa.
  • Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de trigo , despeje e massa e leve para assar em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 35 minutos.





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