Bolinhos fritos e fofinhos

Name: Bolinhos fritos e fofinhos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de farinha com fermento; 3 ovos; 50 g de margarina; 1 colher (sopa) de açúcar; q.b. de óleo; q.b. de açúcar para polvilhar; q.b. de canela em pó

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5 porções

Muito Fácil

35 min

329 Kcal

Ingredientes

250 g de farinha com fermento
3 ovos
50 g de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
q.b. de óleo
q.b. de açúcar para polvilhar
q.b. de canela em pó

Custo estimado: 0.95€ (0.19€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Comece por misturar a farinha com o açúcar e os ovos, bata esta mistura muito bem.
Adicione a margarina à temperatura ambiente.
Tape o recipiente e deixe descansar 20 minutos.
Leve o óleo ao lume e deixe aquecer, mas não muito quente, vá fritando porções de massa, vá virando os bolinhos para poderem alourar de ambos os lados.
.Depois de fritos, retire-os deixe-os escorrer e passe-os por uma mistura de açúcar e canela.