Ingredientes: 1.5kg cachaço de porco coratdo à italiana 1 colher de café pimenta verde e preta moída na altura 1 colher de café sementes de coentros moídos na...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau dessalgado Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho 4 folhas de louro Para o purê: 400...
Ingredientes: 1 copo de Whisky sal massa pimentão algo esmagado e algum fatiado louro sumo de 1 laranja, a laranja cortei e juntei também alecrim 1 piri-piri...
Pratos que precisam de cozimento, geralmente costumam ser mais demorados e nem sempre temos tempo disponível. Podemos ainda estar muito cansados ou simplesmente passando pela época do calor. Por isso a opção de pratos salgados que não precisam de cozimento é uma...
Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas;...
Ingredientes: 6 bochechas de porco 4 dentes de alho (3 + 1) Folha -1 Bay 1 raminho de alecrim 1 ramo de tomilho seco 1 colher de chá 'orégãos secos 250 ml de...
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal...
O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por...
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 6 dentes de alho 2 folhas de louro Sal a gosto Pimenta preta a gosto 1 colher de sobremesa de pimentão doce (colorau) 1...
Ingredientes: Para o Lombo: 1 Lombo de Porco 5 Dentes de Alho 1 Cálice de Vinho do Porto 200 ml de Vinho Branco 1 Folha de louro Colorau qb Alecrim qb Sal e...
Ingredientes: 1 kg de filé de peixe 4 batatas cortadas em rodelas finas 2 cenouras em rodelas finas 1 cebola em rodelas 1 tomate em rodelas 1 dente de alho...
Ingredientes: 400 gramas de frango cortado em cubos 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de alecrim sal a gosto pitada de pimenta do reino 300 ml de...
Ingredientes: 4 Coxas de frango, de preferência dessossadas 4 Batatas de tamanho médio 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Limão 1 Caldo de carne Azeite 1 Copo de vinho...
Ingredientes: 700g de entrecosto inteiro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de cha de massa de alho 2 dl vinho branco 2 colher de sopa de margarina...
Ingredientes: 1 cachaço de porco com ou sem osso 1/2 garrafinha de molho de soja 1 colher sopa de pimenta preta moída de fresco ramos de alecrim fresco 6 dentes...
Ingredientes: 6 pernas de frango 1 cabeça de alho 1 ramo de alecrim fresco 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de cominhos 1...
Ingredientes: Alecrim Segurelha Colorau 1 Malagueta fresca picada muito fino Batata para assar Borrego Azeite Flor de sal aromatizado 2 folhas de louro
Ingredientes: 1,5 kg de cação em postas Suco de 1 limão Alecrim fresco Pimenta-do-reino branca a gosto Sal a gosto 1 cebola fatiada em rodelas finas 1/2...
Ingredientes: 3 dentes de alho picado 2 folhas de louro 1 colher de sopa rasa de massa de pimentão 1 pitada de pimenta branca 1 pitada de pimentão doce 1 pitada...
