Petitchef

Entrada Coentro

190 receitas
Receita Cogumelos com cerveja

Cogumelos com cerveja

(31 votos) , (1) , (413)
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos fatiados congelados 1 cebola pequena picada 1 cabeça de alho Sal, pimenta, azeite Coentros 1 colher de sopa rasa de farinha 1...
Receita Salada com molho de mostarda e mel

Salada com molho de mostarda e mel

(30 votos) , (2) , (290)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 peito de frango cozido com sal e desfiado 1/2 chávena de milho 1 laranja aos cubinhos 1 maçã aos cubinhos 1 cenoura média ralada 10 uvas cortadas a...
Receita Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

(27 votos) , (1) , (61)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Vinagrete de Laranja: ¼ de chávena de sumo de laranja 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 3 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta preta m...
Receita Salada grega de milho e azeitonas

Salada grega de milho e azeitonas

(24 votos) , (1) , (42)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr feijão branco cozido 350 gr milho cozido 200 gr queijo fresco magro (usei queijo feta) 1 cebola pequena 1 ramo de estragão (usei coentros) 50 g...
Receita Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

(23 votos) , (2) , (45)
Entrada Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: 400 gr de queijo minas frescal ralado grosso.(Subistui aqui na alemanha pelo fetta käse de vaca ou balkan käse e um pacotinho de mussarela fresca.) 1...
Receita Amêijoas à marinheira na cataplana

Amêijoas à marinheira na cataplana

(21 votos) , (1) , (87)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. 2 colheres (sopa) de tomate (em lata) aos quadrados 1 colher (sobremesa)...
Receita Lingueirão à bulhão pato

Lingueirão à bulhão pato

(21 votos) , (108)
Entrada Médio --
Ingredientes: 250 g de lingueirão 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 molhinho de coentros 1/2 limão Sal grosso q.b. 1 malagueta (pequena, se gostar)...
Receita Sopa de tomate com ovo e gengibre

Sopa de tomate com ovo e gengibre

(20 votos) , (56)
Entrada Muito Fácil 7 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 5 tomates grandes 3 batatas grandes 3 cebolas grandes 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre 1 pitada de açúcar sal azeite 1 ovo ...
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Receita Ceviche de camarão ao leite de côco

Ceviche de camarão ao leite de côco

(18 votos) , (98)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de camarão Água fervente Talos de coentro 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca em grão 2 dentes de alho Sal a gosto Água gelada ...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(17 votos) , (3) , (22)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
Receita Panqueca (vegana)

Panqueca (vegana)

(16 votos) , (45)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 copos de água 2 e 1/2 copos de farinha de trigo Sal a gosto Para o recheio: 1 batata grande 1 abobrinha média 2 xícaras de PT...
Receita Salada de polvo

Salada de polvo

(16 votos) , (3) , (93)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 polvo pequeno congelado 1 ovo cozido 1/2 cebola roxa picada 1 cebola inteira 1 dente de alho picado 2 colheres de chá de vinagre tinto 2 colheres d...
Receita Pastel de camarão

Pastel de camarão

(16 votos) , (2) , (118)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a massa : 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal ...
Receita Camarão com mel

Camarão com mel

(16 votos) , (73)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 450 g de camarão Sal e pimenta 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 50 g de farinha maisena 2 ovos Óleo ou azeite para fritar 4 colheres (sopa) de m...
Receita Amêijoas

Amêijoas

(16 votos) , (32)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg amêijoas 1 cebola 2 dentes de alho azeite 100 ml vinho branco 1 limão pimenta coentros pão...
Receita Couve salteada

Couve salteada

(15 votos) , (1) , (19)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: couve lombarda, ou coração 1 cebola azeite alho em pó 1 cubo knorr alho e coentros (tempero da horta)...
Receita Ceviche misto

Ceviche misto

(14 votos) , (43)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de filé de peixe 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis 4 pimentas-dedo-de-moça em tirinhas 3 dentes de alho pequenos p...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(14 votos) , (3) , (80)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,5 posta grande de bacalhau cozido 4 batatas médias cozidas 2 colheres de sopa de leite alho e cebola picada a gosto salsa ou coentros picados q....
Receita Ceviche de camarão

Ceviche de camarão

(14 votos) , (31)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 16 camarões, tamanho 30/40. Sumo de 3 a 4 limas ½ cebola, picada finamente 1 colher de sopa de pimento verde, picado finamente 1 colher de sopa de pi...
Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(13 votos) , (8) , (23)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...
Receita Salada de camarão e feijão branco

Salada de camarão e feijão branco

(12 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Folhas de alface cortadas grosseiramente 8 camarões graúdos sem a casca 12 tomates-cereja sem sementes cortados ao meio 1 xícara de feijão branco (em...
Receita Camarões em caixas de massa folhada

Camarões em caixas de massa folhada

(12 votos) , (97)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 50 g margarina 200 g miolo de camarão pequeno 1 colher sopa de farinha 3 dl leite Coentros picados Caixas de massa folhada...
Receita Hamburguer de peru e queijo caseiro

Hamburguer de peru e queijo caseiro

(11 votos) , (2) , (120)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes : ( a olho ) . Carne de peru picada . Queijo ralado . Sal e pimenta . Coentros picados . Batata frita p/ acompanhar . Manteiga ...
Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(11 votos) , (2) , (28)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sob...



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