Ingredientes: 250g de Couscous (no vídeo de trigo de semolina) 250g de água (ou caldo - galinha, vegetais, carne, etc) Sal a gosto Acréscimos: 50g de pimentão ver...
Ingredientes: 500 gr de bolinhas de mussarela de búfala 300 gr de tomatinho cereja 1 maço de manjericão 400 ml de azeite extra-virgem 200 gr de queijo parmesão ...
Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de s...
Ingredientes: 2 abacates 1 limão siciliano (separar raspas e caldo) 150ml de leite de coco (aproximadamente) 1/2 cebola ralada ou picada Salsinha picada a gosto...
Quando fizemos um bolo ou tarte simples, nada melhor que rechear ou cobrir/barrar com cremes e caldas para dar aquele toque especial. Muitas vezes não precisamos de receitas difíceis. A simplicidade e a sutileza de doces simples também fazem a diferença.
Ingredientes: 500 g de batatas cozidas, descascadas e picadas 2 maças verdes descascadas e picadas 1 xícara de pêssegos em calda picados 1 xícara de figos em calda...
Ingredientes: 6 tomates caqui médio 500 g de palmito 50 g de castanha do pará 50 g de ricota defumada 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena picada 1 den...
Ingredientes: Para o creme de atum: 1 lata de atum em pedaços na água 2 colheres de sopa de creme de leite light 1 colher de sopa de coentro 1 colher de chá de so...
Ingredientes: 1,2 kg de batatas passadas no ralo grosso e fritas 2 cenouras cozidas al dente, passadas no ralo grosso 1/2 pimentão verde ou vermelho cozido e picad...
Ingredientes: 50 gr feijão branco ( cozido al dente, escorrido e frio) 50 gr abóbora paulista (pescoço ou menina) cortada em brunoise (50 mm) 5 unidades de tomate...
Cada um de nós tem a sua preferência quanto a textura do ovo cozido. Gema mole ou dura? Está pronto ou não? Certamente, já fizemos vários ovos em nossa vida com tempo diferente de cozimento. E quantas vezes os ovos cozidos não saíram conforme o planejado. Pensando...
Ingredientes: xícara (chá) iogurte natural desnatado 4 colheres (chá) rasa mostarda Abacate cortado quanto baste Maçã cortada quanto baste Manga cortada quanto bas...
