Batatas rústicas super saborosas

Ingredientes

• 7 batatas médias
• 100 g farinha
• 1 colher de sopa pimenta
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 1 colher de sopa de ervas de provença
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de paprica / colorau / pimenta doce

Preparação

• Cortar as batatas em pedaços e cozê-las ao vapor no microondas durante 5 ou 7 minutos.
• Colocar a farinha num saco plástico transparente junto com o resto das especiarias.
  
• Fechar o saco e agitar com energia para que os ingredientes se misturem.
• Colocar as batatas já cozidas dentro do saco e sacudir até que as batatas estejam brancas de farinha.
  
• Dispôr as batatas numa placa de ir ao forno, forrada de papel vegetal.
• Verter um fio de azeite (de oliva) por cima das batatas.
  
• Pôr no forno durante 30 minutos a 180ºC.
  Deixar no grill durante 5 minutos para dourar.

Perguntas

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