Petitchef

Entrada Alho poró

88 receitas
Receita Sopa de ervilhas com coentros

Sopa de ervilhas com coentros

(4 votos), (81)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola 1 alho francês 4 colheres de sopa de azeite 500g de ervilhas 600 ml de caldo de legumes 200 ml de natas light 1 molho de coentros...
Receita Creme de couve-flor com salmão defumado e ovas de salmão

Creme de couve-flor com salmão defumado e ovas de salmão

(4 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de alho poró / francês ( parte branca somente) 80 gr de manteiga 80 gr de farinha de trigo 1,5 litros de fundo de frango mais extra para c...
Receita Cartoccio de pescada

Cartoccio de pescada

(2 votos), (4)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 talos de alho-poró Azeite, Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 16 medalhões de filé de pescada amarela (480 g)...
Receita Salada quente oriental (vegana)

Salada quente oriental (vegana)

(1 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de brotos de soja 100 g de cogumelos 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 alho-poró 1 cebola 1 cenoura 1 copo de vinho do Porto 1 xícara (c...
Receita Vichyssoise

Vichyssoise

(1 votos), (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas médias 3 ramos de alho poró 2 talos de aipo (salsão) médios 1 cebola média Água mineral Sal e pimenta-do-reino 1/4 xícara de leite ou crem...
Receita Cevada e feijão com hortelã (vegana)

Cevada e feijão com hortelã (vegana)

(1 votos), (36)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para a salada: 1,4 litro de caldo de legumes 1 tira de casca de limão 1 folha de louro 225 g de alho-poró pequeno 1 colher (chá) de óleo de girassol 2...
Receita Gratinado de legumes, com emmental

Gratinado de legumes, com emmental

(1 votos), (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Beringela: 2 Courgette: 2 Alho francês: 4, finos Alcachofra: 2 Cenoura: 1 Queijo Emmental francês: 150 g Alho: 3 dentes Nata: 3 colheres de sopa Sals...
Receita Sopa verde

Sopa verde

(99 votos), (7) , (139)
sem glúten
Entrada Médio -- 99 kcal
Ingredientes: 1/2 Cebola 1 dente de Alho Alface Azeite Alho francês (só parte branca) Ervilhas congeladas Hortelã Sal Pimenta Água quente...
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Receita Sopa de agriâo

Sopa de agriâo

(81 votos), (3) , (131)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes : ( medidas a olho ) .8 Batatas. .3 Cenouras . 1 Alho Frances .1 Nabo .1/2 Cebola . Sal e knorr de galinha .1 molho Agriões . Azeite...
Receita Creme de espargos

Creme de espargos

(45 votos), (3) , (130)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 100 gr de alho francês / poró 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga 500 gr de curgette / abobrinha 1 frasco de espargos brancos ...
Receita Sopa de espinafres, grão de bico e farinheira

Sopa de espinafres, grão de bico e farinheira

(41 votos), (4) , (112)
Entrada Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 lata de grão...cerca de 200g 2 cebolas 1 alho francês 1 cenoura 1 molho de espinafres 1 farinheira Sal e Azeite...
Receita Crem de grão com ras-el-hanout

Crem de grão com ras-el-hanout

(22 votos), (1) , (45)
Entrada Muito Fácil 70 min 50 min
Ingredientes: 500 g de grão-de-bico cozido 1 cebola 1 nabo 2 dentes de alho 1/2 alho francês (a parte branca) 8 cenouras 1 noz pequena de gengibre (cerca de 5 g) 1 ...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(22 votos), (3) , (55)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300gr de curgettes 1 cebola 1 dente de alho 1/2 alho francês 2 colheres de sopa de margarina 1 lata de cogumelos 1,2l de água 1 pacote de natas 100gr ...
Receita Creme de courgette e caril

Creme de courgette e caril

(20 votos), (1) , (50)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1h10m 232 kcal
Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola média 1 dente de alho 1 alho francês (cortado às rodelas, só a parte branca) 500g de courgette (cortada às rodelas) Água q...
Receita Quiche de legumes e fiambre

Quiche de legumes e fiambre

(11 votos), (1) , (37)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 Massa Quebrada 1 cebola média às rodelas finas 1 courgete aos quartos finos 1 cenoura ralada 1 alho francês às rodelas finas 1/2 lata de milho das ...
Receita Creme de couves-de-bruxelas

Creme de couves-de-bruxelas

(11 votos), (54)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500gr de couves de bruxelas 1 cebola 2 dentes de alho 1 alho francês 1 colher de sopa de manteiga 2 chuchus 100gr de pão de forma 4 fatias de q...
Receita Salada de morangos com queijo de cabra e nozes

Salada de morangos com queijo de cabra e nozes

(7 votos), (65)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Alface Rúcola Morangos Alho Francês / alho -poró Queijo de Cabra Nozes Azeite Vinagre Balsâmico Sal...
Receita Salada de camarão

Salada de camarão

(7 votos), (28)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: água: 4 colheres de sopa alface: 1 camarão: 250 gr cebola grande: 1 cebolinha (alho francês ou alho pôrro): 1 colher de sobremes...
Receita Carne picada e legumes gratinados

Carne picada e legumes gratinados

(7 votos), (16)
Entrada Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Cozi 1/2 chávena de milho 1 chávena de brócolos 1 chávena de alho francês às rodelas 1 chávena de cenouras baby em água e sal 1 chávena de carne pica...
Receita Crepes de legumes

Crepes de legumes

(4 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Folhas de massa filo 1 Cenoura ¼ Couve repolho 1 Mão cheia de rebentos de soja 1 Alho francês / poró 1 Cebola 1 Mão cheia de cogumelos 1 Lima, r...
Receita Sopa vegan estilo minestrone

Sopa vegan estilo minestrone

(3 votos), (9)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 Folhas de louro 2 Cenouras pequenas, cortadas em rodelas finas 1 Talo de alho francês / poró, cortado em rodelas 1 Nabo pequeno,...
Receita Pescada com miolo de camarão

Pescada com miolo de camarão

(3 votos), (22)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 157 kcal
Ingredientes: 8 Mimos de Pescada Sal Limão 1 Cebola 3 Dentes de Alho 1 Alho Francês 1/2 Tomate 1 Cenoura 1 colher de sopa de Azeite 1 dl de Água 200 g de Miolo de...
Receita Repolho com molho inglês

Repolho com molho inglês

(1 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 300 g de juliana de repolho 50 g de alho francês 1 colher de sopa de molho inglês 2 colheres de chá de molho de soja 1 colher de sopa de manteiga A...
Receita Salada de gambas

Salada de gambas

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 25 min 15 horas
Ingredientes: 1 kg de gambas Azeite Canónigos Agrião 2 tomates sem pele 2 beterrabas cozidas Cebolinho Sal Para o molho vinagrete Meia cebola 1 alho francês Meio ...



Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
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