Petitchef

Cominho com Malagueta

41 receitas
Receita Molho de pimenta

Molho de pimenta

(295 votos), (34) , (160)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho descas...
Receita Caril de pescada

Caril de pescada

(160 votos), (17) , (183)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 6 a 8 postas de pescada finas (cerca de 0,5cm) 1/2 cebola 1/2 pimento vermelho 1/2 colher de chá de cominhos 1 colher de chá de sementes de coentr...
Receita Peito de frango com leite de côco e lima.

Peito de frango com leite de côco e lima.

(60 votos), (9) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: receita adaptada daqui 2 peitos de frango do campo azeite raspa de uma lima sumo de uma lima 1 colher de chá de cominhos em pó 2 colheres de sop...
Receita Enchiladas de frango

Enchiladas de frango

(59 votos), (3) , (107)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 6 tortilhas 2 peitos de frango com osso 1/2 cebola 1 tomate 1/2 pimento verde 2 colheres de sopa de polpa de tomate sal pimenta azeite queijo...
Receita Chili vegetariano

Chili vegetariano

(32 votos), (6) , (87)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 260 kcal
Ingredientes: 1 frasco de feijão encarnado 1 lata de milho 1 pimento vermelho 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 manga 1 malagueta 200 gr polpa de tomate...
Receita Caril de camarão na bimby

Caril de camarão na bimby

(7 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 40 gr azeite 2 cebolas grandes 1 malagueta verde 10 gr coentros frescos 20 gr gengibre fresco 3 dentes de alho 2 c. chá de cominhos 2 c. chá de coentr...
Receita Caril de batatas com sementes de sésamo

Caril de batatas com sementes de sésamo

(7 votos), (26)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas grandes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sementes de cominhos 1 colher (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de sementes d...
Receita Galinha vindaloo de goa

Galinha vindaloo de goa

(3 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango -2 cebolas grandesem fatias finas 2 folhas de louro 4 cardamomos verdes amassados 2 malaguetas verdes cortadas ao m...
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Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres (sopa)...
Receita Karahi de queijo paneer e pimentos!

Karahi de queijo paneer e pimentos!

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 colheres sopa de óleo vegetal 1 1/2 colheres chá de sementes de cominho 12 g gengibre , ralado 2 dentes de alho, ralados 1 cebola pequena, picada 3...
Receita Marrocos -tagine de borrego com cebolas caramelizadas e azeitonas - receita da nigella

Marrocos -tagine de borrego com cebolas caramelizadas e azeitonas - receita da nigella

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de Perna de Borrego cortado aos bocados 100 g de Cebola caramelizada 150g de Azeitonas pretas em fatias sem caroço 4 Colheres de Sopa de Alcapar...
Receita Chili com carne

Chili com carne

(40 votos), (5) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: carne picada (vaca ou porco) - cerca de 400 g feijão preto (uma lata) pré cozinhados 1 cebola média alho (2 dentes) pimento vermelho ou verde chili (...
Receita Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

(32 votos), (5) , (55)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Um fio de azeite 1/2 cebola (roxa média picada) 2 dentes de alho laminados 2 malaguetas (picadas) 1 colher de chá de caril (Suldouro) 1 colher de...
Receita Caril tailandês de peixe

Caril tailandês de peixe

(23 votos), (3) , (80)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 malaguetas vermelhas secas 2 colheres de chá de sementes de coentros 1 colher de chá de sementes de cominhos 2 vagens de cardamomo 1 colher de chá d...
Receita Feijoada de lebre à zezão

Feijoada de lebre à zezão

(22 votos), (6) , (44)
Prato Principal Médio 2 horas 90 min
Ingredientes: 1 lebre ( + ou – 1kg) 300 gramas de entrecosto 1 chouriço de carne 1 chouriço preto ( tipo carne e sangue) 800 gramas de feijão manteiga 1 cenoura 2 c...
Receita Peitos de frango com leite de côco e lima

Peitos de frango com leite de côco e lima

(14 votos), (107)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango do campo azeite raspa de uma lima sumo de uma lima 1 colher de chá de cominhos em pó 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres...
Receita Caril de vaca

Caril de vaca

(14 votos), (3) , (122)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 900 gr de carne de vaca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 3 pés de erva-príncipe 3-4 malaguetas 500 ml de leite de coco 1 colher (chá) d...
Receita Frango tikka masala

Frango tikka masala

(13 votos), (1) , (37)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de comin...
Receita Mexidos de farinha de grão com acelgas e coentros

Mexidos de farinha de grão com acelgas e coentros

(12 votos), (34)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 colh de sopa de cheias farinha de grão 8 colh de sopa de água 1-2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 bons punhados de acelgas lava...
Receita Caril tailandês de galinha

Caril tailandês de galinha

(12 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho 2 colheres de chá de pimentão doce 2 colheres de chá de açafrão das índias-curcuma 2 colheres d...
Receita Caçarola de grão-de-bico e legumes (vegetariana)

Caçarola de grão-de-bico e legumes (vegetariana)

(8 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 2 min 20 min
Ingredientes: Meia lata de grão-de-bico 2 c. (de sopa) de azeite (opcional não utilizado) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 c. (de chá) de cominhos Meia c. (...
Receita Arroz de frango mexicano

Arroz de frango mexicano

(8 votos), (146)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Frango de sobras (parte branca) Arroz branco solto ja feito Azeite 1 Cebola Pimento Jalapeño (ou malagueta verde) 4 alhos 1 lata grande de tomat...
Receita Sopa de cenoura assada de sabor indiano

Sopa de cenoura assada de sabor indiano

(6 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes de...
Receita Perna de peru no forno com vinho tinto

Perna de peru no forno com vinho tinto

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Perna de peru cortada às rodelas 2 Dl de vinho tinto 2 Folhas de louro 1 Malagueta 6 Alhos picados 2 Cebolas Pimenta 2 Colheres de sopa de pimentão...



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