Petitchef

Cenoura com cravo da índia

17 receitas
Receita Doce de cenoura

Doce de cenoura

(21 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de cenouras sem casca 1 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 4 cravos da índia 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa)...
Receita Legumes em conserva

Legumes em conserva

(158 votos), (16) , (39)
sem glúten
Outro Muito Fácil 35 min 84 kcal
Ingredientes: 10 cebolas pequenas 10 pepinos pequenos 2 cenouras médias cortadas em palitos 1 pimentão verde cortado em tiras largas 1 pimentão vermelho cortad...
Receita Doce de abóbora (com falso coco)-light

Doce de abóbora (com falso coco)-light

(6 votos), (2) , (35)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora moranga cortada em cubos 2 cravos-da-índia ½ kg de cenoura ralada grossa 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ½ colheres (sopa) de ess...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(4 votos), (2) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe 1 ...
Receita Macarrão ao molho de tomate com especiarias

Macarrão ao molho de tomate com especiarias

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 gramas de macarrão no formato crista de galo, cozido al dente 1 e ½ kg de tomates tipo italiano sem as peles 100 ml de água 100 gramas de manteig...
Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

(6 votos), (2 comentários)

Na noite 31 de dezembro, famílias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos são parecidos: carne de porco, lentilhas, uvas, romã, peixe...mas qual é a razão? Atrás de cada alimento, existe uma história..uns podem trazer sorte,...

Receita Cassoulet - tradicional feijoada francesa feita com feijão branco

Cassoulet - tradicional feijoada francesa feita com feijão branco

(26 votos), (7) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco 4 costeletas de porco 400 g de lombo de porco defumado 1 paio picado em rodelas 2 linguiças calabresas picadas em rodelas 100...
Receita Garoupa à dugléré

Garoupa à dugléré

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1 kg de garoupa 3 tomates grandes 1 cebola 1 chalota 1 dl de vinho branco 60 g de manteiga ou margarina sumo de 1 limão salsa, sal e pimenta q. b. ...
Receita Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

(3 votos), (1) , (13)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 peito de peru 1/2 maço de espinafre 2 alheiras Sal (a gosto) Barbante para fazer o rolo do peru 1 galho de salsão 1/2 alho poró 2 dentes de alho 1 c...
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Receita Creme de inhame (vegana)

Creme de inhame (vegana)

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 talos médios de salsão picados com as folhas 1 bulbo pequeno de erva-doce picado 1 cenoura média picada 1 cebola média ...
Receita Arroz com legumes (vegana)

Arroz com legumes (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...
Réveillon: as receitas mais cintilantes da noite

Réveillon: as receitas mais cintilantes da noite

(6 votos)

Encontre tudo o que precisa para a passagem/virada, entre no ano novo com boa disposição, muita positividade mas sobretudo, com a barriguinha cheia.

Receita Filé mignon ao molho de cravo da índia

Filé mignon ao molho de cravo da índia

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de filé mignon Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho picados 1/3 xícara (chá) de vinho tinto seco 1 colher (sopa) de amido de m...
Receita Molho demi glace

Molho demi glace

(11 votos), (1) , (5)
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1 colher d...
Receita Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

(5 votos), (2) , (15)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...
Receita Ragu italiano

Ragu italiano

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de miolo de acém ultra limpo picado em cubos 3 cebolas picadas 5 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ervas ­ orégano, tomilho, alecrim, ...
Receita Sopa de rabada

Sopa de rabada

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 7 xícaras (chá) de água 1 1/2kg de rabo de boi cortado nas juntas 1 dente de alho picado 1 folha de louro sal a gosto 3 alhos porós sem casca 2 cenou...
Receita Peito de frango com molho de gemas

Peito de frango com molho de gemas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 4 peitos de frango sem osso Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino branca a gosto 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 cra...
Receita Codorna em escabeche

Codorna em escabeche

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2/3 xícara (chá) de azeite 1 coher (sopa) de gengibr...



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