Brócolos / Brócolis com Curgete

13 receitas

Wok de legumes e camarões

(6 votos), (293)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 250 gr camarão 2 col. sopa molho shoyo (soja) sumo de 1 limão 1 col. chá gengibre em pó 2 alhos 1/2 col. chá pimenta 1 brócolis 3 cenouras 1...

Sopa de abóbora com brócolos

(84 votos), (10) , (296)

Entrada Muito Fácil 1 hora 239 kcal

Ingredientes: 750g de abóbora descascada e cortada em pedaços 2 partes brancas de alho francês / poró cortadas em rodelas 300g de courgette / curgete cortada em...

Sopa cremosa de brócolos

(13 votos), (270)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 494 kcal

Ingredientes: 400 g de batatas 1 cebola 1 curgete 1,2 l de água 1 chouriço de carne pequeno 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de coentros picados 600 g de...

Creme de brócolos e nabiças

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 3 batatas pequenas 1 courgete 2 cenouras grandes 1 cebola 2 dentes de alho 2 pedaços de abóbora brócolos a gosto nabiças a gosto azeite 1 caldo...

Sopa de brócolos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 308 kcal

Ingredientes: Brócolos: 3 cenouras médias 1 courgette grande 1 chuchu 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 colher de sopa de caldo de leumes caseiro Azeite

Como prefere cozinhar as curgetes (abobrinhas)?

(1 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Massa com molho de couve-flor e courgette

(4 votos), (29)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande, picada 1 folha de louro 1 dente de alho, esmagado 170 g de couve-flor, dividido em pequenos floretes...

Batata suíça (vegana)

(8 votos), (3) , (25)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de...

Sopa de feijão vermelho e couve

(3 votos), (18)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 1 Courgette 1 Couve Lombarda pequena 2 Cenouras médias 1 Brócolo uns Cubinhos de Abóbora e 1 Nabo

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Sopa de legumes e massa de arroz

(3 votos), (50)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou de amendoim 1 cebola, cortada 2 dentes de alho, finamente picados 1 cenoura grande, cortada em palitos finos...

Creme de ervilha com couve lombarda

(3 votos), (131)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 4 batatas cortadas aos cubos 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 courgetes picadas 400 gr de ervilhas 400 gr de brócolos 1/2 couve lombarda...

Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

(6 votos)

Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...

Caldeirada vegetariana

(2 votos), (13)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 245 kcal

Ingredientes: 300 g de couve-flor 300 g de brócolos 300 g de cogumelos 200 g de batatas 2 cenouras 2 nabos 1 alho-francês 1 courgette 2 cebolas 1 colher (café)...

Gratinado de salmão e vegetais

(2 votos), (8)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 filetes de salmão 200 g de brócolos 150 g de favas 2 curgetes + 2 cenouras 200 g de Fusilli + 1 ovo 200 ml de natas light/soja 80 g de queijo...

Gratinado de legumes com millet

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 courgete 1 beringela 2 pés médios de brócolos 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 2 dentes de alho 1 embalagem de natas queijo ralado 1...

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