Petitchef

Azeitona com Calabresa

40 receitas
Receita Patê de berinjela (vegana)

Patê de berinjela (vegana)

(7 votos) , (1) , (54)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1/4 de pimentão verde 1/4 de pimentão vermelho 1/4 de pimentão amarelo 1 cebola 100 g de azeitonas Salsinha, cebolinha e orégano a...
Receita Fideuá misto de frango, pernil e linguiça

Fideuá misto de frango, pernil e linguiça

(5 votos) , (23)
Prato Principal Difícil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas de frango desossadas e cortadas em cubos 600g de pernil suíno cortado em cubos 400g de linguiça calabresa contadas em cubos 3 de...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(5 votos) , (2) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berinjela grande, bem lavada e cortada em cubos 1 cebola grande cortada em pétalas 1 tomate grande, sem sementes, picado em cubos grandes ...
Receita Frango à Espanhola

Frango à Espanhola

(5 votos) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g coxa e sobre coxa de frango Tempero: 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) caldo de galinha em pó 3 colheres (sopa) molho de soja ...
Receita Bolo salgado de frios

Bolo salgado de frios

(4 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo de milho ou canola 4 ovos 1 tablete de caldo de legumes VASILHA: 2 xícaras (chá) de farinha de...
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

(11 votos) , (3 comentários)

Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...

Receita Peru na cerveja

Peru na cerveja

(3 votos) , (27)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: suco de 3 limões 1 xícara (chá) de fubá 2 litros de água fervente 1 cebola grande 6 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de óleo 2 latas de cerveja branca...
Receita Rolo de carne moída

Rolo de carne moída

(2 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne moída1 pacote de creme de cebola 2 dentes de alho, picados Sal a gosto Coentro picado a gosto Recheio: Linguiça calabresa cortada em t...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 978 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
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Receita Mocotó de frango

Mocotó de frango

(32 votos) , (13) , (17)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 de cebola 1/2 de tomate 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde 1kg de linguiça calabresa defumada 1 copo de azeitonas picadas 1kg de feijão branc...
Receita Pene ao molho de atum

Pene ao molho de atum

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: MASSA: 1 pacote de penne cozido al dente MOLHO: 1 cebola branca grande 1 dente de alho grande 2 colheres sopa de Azeite de oliva a gosto Pimenta cala...
A melhor receita de Pão de AZEITONA!

A melhor receita de Pão de AZEITONA!

(17 votos) , (4 comentários)

O perfume do azeite está presente nesta deliciosa receita de pão de azeitonas com queijo e fiambre (presunto). Pode ser servido no jantar acompanhado por uma salada ou ainda como aperitivo. Confira o passo a passo com texto, vídeo e regale-se com esta receita.

Receita Almoço carioca - (choperia itú-botafogo)

Almoço carioca - (choperia itú-botafogo)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bife de contra-filé Um bife de contra-filé Sal e alho a gosto Pimenta do reino a gosto Farofa carioca: 100 g de bacon picado(s) finamente 100 g de li...
Receita Costelão recheado

Costelão recheado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 4 horas
Ingredientes: 1 peça de costela bovina desossada de aproximadamente 4,5 quilos 1kg de linguiça de pernil ou temperada 500gr de bacon 200gr de azeitonas 1 cenoura g...
Receita Focaccia siciliana com massa de batata

Focaccia siciliana com massa de batata

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 45 g de fermento biológico 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) sal 1 xícara (chá) leite morno 2 ovos batidos ½ xícara (chá) óleo de milho 50 g de ...
Receita Pernil de porco assado com chutney de manga

Pernil de porco assado com chutney de manga

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 4 horas
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branc...
Receita Pizza de pão sírio integral

Pizza de pão sírio integral

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para a versão napolitana, usei: pão sirio integral tamanho médio molho de tomate pronto queijo mussarela presunto manjericão fresco azeitonas preta...
Receita Lombo recheado de palmito

Lombo recheado de palmito

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho branco ...



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