Pão d'alho e salsa
O rei das festas e aperitivos ! Perfeito para iniciar o convívio entre os amigos ou a família ! Crocante e delicioso, pão de alho e salsa.
Ingredientes
Preparação
Começamos por fazer cortes em toda a baguete, sem cortar por completo.
Picar a salsa.
Descascar o alho e picar como a salsa.
Derreter a manteiga.
Juntar a salsa, o alho, o sal e mexer.
Colocar a baguete por cima de papel de alumínio.
Com a ajuda de um pincel, passar o molho entre os cortes. E pincelar a parte de cima da baguete.
Enrolar com o papel de alumínio e pôr no forno durante 25 minutos a 200°C.
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Dicas e Conselhos
Qual é a melhor maneira de servir o pão d'alho e salsa?
O pão d'alho e salsa é perfeito para ser servido quente, acompanhado de molhos como maionese temperada ou ketchup, ideal para festas e encontros familiares.
Posso substituir a manteiga por outro ingrediente?
Sim, você pode usar margarina ou até mesmo azeite de oliva para uma versão mais saudável, mas isso pode alterar um pouco o sabor e a textura.
Qual é a origem do pão d'alho?
O pão d'alho é uma receita tradicional que se popularizou em várias culturas, especialmente na culinária brasileira, onde se tornou um aperitivo muito apreciado em churrascos.
É possível fazer pão d'alho e salsa com antecedência?
Sim, você pode preparar o pão e deixá-lo embrulhado na geladeira por algumas horas antes de assar, o que facilita o preparo em festas.
Quais variações posso fazer nesta receita?
Você pode adicionar queijos como parmesão ou muçarela à mistura de manteiga, ou até mesmo incluir ervas como orégano e tomilho para um sabor diferente.
Nutrição
- Glícidos: 6.2g
- Gord total: 12.5g
- Gord.sat.: 8.3g
- Proteínas: 1.2g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 0.4g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
PetitChef_PT Perguntas
Boa tarde, sempre que usar o papel de alumínio, a parte "brilhante" é onde se põe "a comida".
Se for para assar, deixe o lado brilhante voltado para o alimento. Se quiser conservar um alimento frio (um sanduíche para pique nique, por exemplo), use o lado fosco para dentro. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
marcos_d2021
Receita deliciosa e muito fácil de fazer!
rgonz2400
Óptimo !
portanova
Muito prático, e só de ver já dá para saber que fica muito bom.
antonia_joana_c2014
Deliciosoooooooooooooooooooooo!
anonymous
Adorei
anonymous
Muito Boa.
Pão d'alho no final de semana sempre cai bem. Um grande abraço.