Dissolva o caldo de galinha em 3/4 de xícara (chá) de água quente.
Depois disso, dilua no caldo a gelatina em pó.
Num recipiente misture o caldo de galinha e a gelatina com o presunto, o queijo gorgonzola e o creme de leite. Leve ao refrigerador e deixe-o endurecer por no mínimo 3 horas.
Sirva com torradas, pão folha ou pão sírio.
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