Petitchef

Dueto na cozinha... e tarteletes de queijo com...

Aperitivo
7 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 7
2 tomates pequenos

1 mozzarela fresca

1 ovo interiro

1 c sopa de maisena ou amido de milho

6 azeitonas pretas

oregãos a gosto

flor de sal


7 forminhas circulares

Preparação

  • Pré- aqueça o forno a 200º.
  • Numa taça coloque o tomate e o queijo mozzarela cortado em cubos, adicione, a maisena, as azeitonas e envolva muito bem.
  • Adicione de seguida o ovo, a flor de sal e os oregãos, bata tudo muito bem. Reserve.
  • Abra e estenda a massa quebrada, corte sete círculos grandes de modo a serem maiores do que as formas onde vão ser colocados.
  • Coloque cada circulo na forma e reserve. De seguida verta um pouco do preparado em cada forma, até acabar.
  • Leve ao forno já pré aquecido a 200º, aproximadamente 30 min ou até estar a massa lourinha e o preparado cozinhado, como mostra na imagem.
  • Sirva morno, acompanhe com uma salada a gosto.





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