Petitchef

Bolinho de chuva

Aperitivo
10 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
1/2 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de Amido de Milho

4 colheres (sopa) de açúcar

1 ovo

1/2 xícara (chá) de leite

Açúcar e canela para polvilhar

Óleo para fritar

Preparação

  • Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela.
  • Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
  • Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
  • Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
  • Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela.
  • Sirva os bolinhos quentes ou frios.



Comentários dos membros:

cumbane
cumbane, 03/01/2014

Mui bom

02/01/2013

Paarece boom!!

29/03/2012

Adorei fiz em 10 minutos valeu

rosamar
rosamar, 27/07/2010

Alguem me pode dizer porque se chamam "Bolinhos de Chuva"?
cá sao conhecidos como "Sonhos Doces" e podem ser servidos com ou sem calda. sao muito bons.

therezinha magliano, 27/07/2010

Para dias de chuva ou frio então!!!!hhhuuuummmm,a molecada vão
se deliciar,eu havia esquecido,faz mto tempo que não fazia.Mas agora tenho netos,obrigada.


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