ARGOLAS DE GROSELHA (XAROPE)

Preparação

• Numa taça misturar o leite condensado com os ovos e mexer com a vara de arames.
• Acrescentar a água, a groselha e o óleo e misturar bem.
• Juntar à mistura líquida os ingredientes secos: a farinha, o sal e o fermento.
• Misturar mas sem bater em demasia.
• Encher as forminhas de donuts rapidamente e fechar a máquina pré-aquecida. Deixar assar até ficarem louras.
• Retirar e deixar arrefecer numa grelha ou em escama uns nos outros.