Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite de oliva, um pouco mais se precisar 2,5 Kg de carneiro , retirado os excessos de gordura e corta em pedaços de...
Ingredientes: 1 garoupa de 1kg limpa -Sal a gosto 2 tomates sem as sementes 2 cebolas 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de banha de porco ou azeite 1 colher...
Ingredientes: 1 broto de bambu pequeno 2 cenouras 3 xícaras de água 8 ervilhas-tortas 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara de caldo de legumes 3 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 4 postas de cação 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande em gomos 1 pimentão vermelho em cubos 1 cenoura em rodelas 2 batatas em cubos grandes 600 g de cação...
Ingredientes: 1kg de bagre limão Sal pimenta do reino 2 colheres de margarina 3 cebolas picadas 6 tomates sem pele picados 2 dentes de alho farinha mandioca
Ingredientes: 125 g de toucinho magro defumado 1½ kg de coelho em pedaços 30 g de manteiga -125 g de cebolas 50 g de farinha 400 ml de vinho tinto 200 ml de...