Receita com nabo

O nabo é um vegetal de raiz longa, as folhas são comestíveis. Ele é um crucífero de forma arredondada e a casca pode variar entre o branco e o roxo. A sua polpa é branca e o seu tamanho médio é aproximadamente o tamanho de um punho. Excelente fonte de fibras, o nabo é quase que obrigatório na dieta alimentar de perda de peso. 100 gr de nabo cozido contém apenas 11 Calorias. Tal como as outras plantas crucíferas, crê-se que este legume confere alguma proteção contra o cancro / câncer. Pode ainda ser usado para aliviar problemas dos brônquios. veja mais

Carne de vaca em vinho tinto & puré de batata e nabo

Prato Principal Médio 1 h 20 m 791 kcal

Ingredientes: Carne de vaca em vinho tinto 1 cebola 2 dentes de alho 150g de carne de vaca para estufar 50g de bacon 200 ml de vinho tinto (usei verde tinto) sal...

Costelas, batatas e nabos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 Kg de costela bovina sem osso 2 copos (americanos) de água 500 g de batatas 300 g de nabo 1 cebola pequena 2 pimentas dedo-de-moça médias 1...

Gratinado de nabo

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Nabos de boa qualidade q.b. 250 ml de leite 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1 1/2 colher de sopa de farinha sal, pimenta, noz moscada q.b. queijo...

Gratinado de nabos

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 142 kcal

Ingredientes: 1 c. (sopa) manteiga derretida, 600 gr. nabos, 1 c. (sobremesa) tomilho fresco esmigalhado, 1 c. (sobremesa) segurelha fresca picada, sal, 1/2 c....

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

Prato Principal Muito Fácil 4 h 20 m 263 kcal

Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso para...

Cuscuz tradicional marroquino de frango

Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 552 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo (pequeno) de...

Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)

Entrada Muito Fácil 30 min 107 kcal

Ingredientes: 150 gr de alho- poró 200 gr de batata 360 gr de cenoura 120 gr de nabo 200 gr de aipo 1 dente de alho 1 cebola 20 ml azeite 1 pitada de sal (usamos...

Tajine de carne e legumes

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 329 kcal

Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate 1...

Sopa de grão com nabo e hortelã

Entrada Muito Fácil 40 min 178 kcal

Ingredientes: 250gr de grão de bico cozido 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1/2 couve lombarda 2 cenouras 2 nabos 1 colher de café de sal 1 ramo de hortelã

Gratinado de cenoura e nabo

Prato Principal Médio 1 h 5 m 159 kcal

Ingredientes: 1 nabo 2 cenouras grandes 1 cebola 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de farinha de milho 100 ml de nata de soja Sal Pimenta

Frango a passarinho assado com takenoko, nabo e shimeji

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 20 m

Ingredientes: 1 Kg de frango a passarinho 250 g de takenoko 250 g de nabo 200 g de shimeji 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento óleo de milho 1...

Sopa de nabo e feijão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Nabos (2-3 nabos grandes) Batatas (1 - opcional) Alho francês (1 - opcional) Feijão (1/2 lata de feijão manteiga - das pequenas) Azeite, sal,...

Conserva de nabo (daikon)

Entrada Muito Fácil 8 min 5 min

Ingredientes: Nabos Sal 3 colheres de sopa de vinagre 1 colher de sopa de mirim 1 colher de chá cheia de açúcar Anilina vegetal cor-de-rosa

Atum na manteiga com fatias de nabo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 200 g de filé de atum fresco com a pele 200 g de nabo 1 colher de chá (rasa) de hondashi 1 colher de chá (rasa) de aji-no-moto 2 colheres de sopa...

Bôla de alheira e grelos de nabo

Entrada Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 230 g de um óleo 230 g de leite 5 ovos 380 g de farinha 2 colheres de sopa de fermento em pó 1/2 de sal 200 g ceboola 3 dentes de alho 50 g de...

Sopa de repolho e nabo com arroz vermelho

Prato Principal Muito Fácil 40 min 342 kcal

Ingredientes: Agua q.b. 1 dl de azeite 2 nabos cortados em quartos 2 1/2 cebolas cortados em quartos 5 alhos 1 Repolho cortado em juliana 1 chávena de arroz...

Empadão de bacalhau

Prato Principal Médio 15 min 50 min

Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande demolhada 150 gr de grelos (nabo, a couve, nabiças,ou outro a seu gosto) 2/3 de chávena (xícara) de arroz 1 cebola 1...

Sopa de agrião

Entrada Médio 10 min 40 min

Ingredientes: 3 Batatas 1 Cebola 1 Nabo 3 Cenouras Agrião 1 dente de alho picado Azeite

Sopa de tomate com feijão branco

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 nabo pequeno 1 cebola pequena 2 dentes de alho 5 tomates Sal Folhas de hortelã qb

Sopa de feijão vermelho e couve portuguesa

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1109 kcal

Ingredientes: 1 lata de feijão vermelho cozido 2 cenouras 2 batatas 1 nabo pequeno couve portuguesa q.b 1 caldo de galinha azeite 1/2 cebola 2 dentes de alho

Sopa de abóbora com espinafres

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 300gr de abóbora 2 curgettes 2 nabos 2 cebolas 3 dentes de alho 1,5l de água 3 colheres de sopa de azeite 1/2 molho de espinafres

Sopa de grão com espinafres e pimento vermelho

Entrada Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: 400 g de grão de bico, 250 g de espinafres, 100 g de batatas 80 g de cenoura, 1/2 nabo 1/2 pimento vermelho (pimentão vermelho) 1 cebola média, 2...

Sopa cremosa de legumes

Entrada Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 cenouras 300gr de abóbora 1 cabeça de nabo grande 1 curgette sal e coentros q.b. 1 colher de sopa de azeite

Caril de legumes com camarão

Prato Principal Médio 15 min 20 min

Ingredientes: 2 curgettes 1 nabo 2 dentes de alho 1 cebola 400gr de camarão 1 tomate maduro 1dl de vinho branco 2dl de leite de côco 1 colher de sopa de caril em...