Petitchef

Scones com passas

Sobremesa
8 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
214 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g de farinha com fermento

60 g de manteiga

1 colher de (chá) rasa de fermento em pó

2 colheres de (sopa) de leite

1,5 dl de iogurte natural

3 colheres de sobremessa de açúcar

1 pitada de sal

1 gema de ovo

40 g de passas

Preparação

  • Pré -aqueça o forno a 200ºC/ gás 6. Peneire a farinha,coloque numa taça junte o sal,o fermento e o açúcar.Junte a manteiga,em pedaços e misture com os dedos, para obter um aspecto areado.Adicione o iogurte as passas e misture bem mexendo com a colher de pau,juntando para obter uma massa ligeiramente consistente.
  • Passe a massa para uma superfície polvilhada de farinha e trabalhe a massa levemente durante alguns segundos.
  • Estenda-a num rectângulo com 2 cm de espessura na bancada polvilhada de farinha,e corte círculos de 5 cm de diâmetro,dispondo-os lado a lado no tabuleiro do forno. Pincele cada scone com o ovo e a meia colher de leite.
  • Leve ao forno quente durante cerca de 15 minutos(+-).Retire do forno, tranfira para uma grade e deixe arrefecer. Sirva-os com manteiga, mel, doce.

Fotos

Scones com Passas, foto 1Scones com Passas, foto 2Scones com Passas, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 58g
Calorias: 214Kcal
  • Glícidos: 31.1g
  • Gord total: 7.3g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 9.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


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