Petitchef

Pudim frio de chocolate

Sobremesa
8 porções
20 min
5 min
Muito Fácil
503 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de chocolate em tablete

8 folhas de gelatina

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado


oleo para untar a forma

Preparação

  • Derreta o chocolate em banho maria, depois retire-o do lume e mexa bem. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
  • Bata as natas em chantilly, sem açucar, junte-lhes o leite condensado em fio e mexa. Adicione depois o chocolate derretido e misture bem.
  • Escorra a gelatina, leva-a a derreter em banho-maria ou no micro.ondas, sem deixar ferver e junte-a à mistura e mexa bem.
  • Bata as claras em castelo, adicione-as também á mistura anterior, mexa delicadamente e deite para uma forma untada com oleo. Leve ao frio até solidificar, desenforme e decore a gosto. Pudim frio de chocolate

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 167g
Calorias: 503Kcal
  • Glícidos: 36.4g
  • Gord total: 35.1g
  • Gord.sat.: 23.9g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 31.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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