Misture a tudo e sove bem a massa se vc tiver máquina de fazer pão, pode tentar colocar tudo nela, a minha é britânia e aguenta.. mas se vc achar que a sua não aguenta diminua os ingredientes.
Deixe crescer até dobrar de volume, despeje a mass numa mesa enfarinhada e abra com as mãos meso a massa, não é necessário ficar fininha, abra de maneira grosseira mesmo, coloque as amoras reservadas e polvilhe açúcar cristal , feche o pão dê uma leve enrolada e coloque em forma untada, pincele com gema e leve ao forno médio até crescer, e depois aumente a chama para alta , deixe corar e depois pode decorar com foundant ou açúcar de confeiteiro.
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