Petitchef

Donuts

Sobremesa
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
507 Kcal

Ingredientes

6

Massa:

Preparação

  • Coloque tudo na MFP deixe a margarina por ultimo e só coloque depois que já estiver batendo. Use margarina com 80% de lipidios . Pode tambem bater na planetária ou com as mãos.
  • Quando terminar o ciclo "massa", retire e faça bolinhas, deixe fermentar novamente.Na hora de fritar faça um furo no meio com um objeto redondo , eu usei um bico grande de confeitar.Fritura aqui vem o pulo do gato.
  • Use gordura vegetal hidrogenada. Coloque no fogo mais baixinho que você tiver. Tem que estar quase frio, como na foto acima, vai fritando aos pouquinhos de um lado e depois do outro.
  • Use uma panela pequena. Você pode ter a impressão de que vai encharcar nessa temperatura, mas não encharca, fica tão sequinho que pensaram que era assado. Veja que fica bem clarinho.
  • Para confeitar derreta um pouco de chocolate e jogue confeitos coloridos... ou como quiser.Logo farei recheados, aí eu posto os recheios.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (195g)
Calorias: 507Kcal
  • Glícidos: 80.3g
  • Gord total: 12.6g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 15.1g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 12.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Donuts, foto 1
Donuts, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/01/2013

Eu amei, vou fazer para vender!

04/01/2012

Delicioso

01/01/2012

Kkkkkk

Goncalongt
Goncalongt, 13/08/2011

Trés bon :D


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