Cuca de uva niágara rosada

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara de chá de margarina/manteiga em temperatura ambiente
• 3 ovos - claras e gemas separadas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Farofa e Cobertura
• Uva Niágara Rosada lavadas a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina/manteiga em temperatura ambiente
• Canela em pó a gosto