Cavacas de resende .........hummmmm
Ingredientes
10
MASSA:
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Unta-se um tabuleiro com manteiga e forra-se com papel vegetal,tb untado.
- Liga-se o forno a 180º.Bate-se bem os ovos com as gemas,até ficarem em espuma.
- Adiciona-se o açúcar e continua-se a bater,até ficar firme.
- Envolve-se a farinha muito delicadamente. Verte-se a massa no tabuleiro e leva-se ao forno durante 25 minutos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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04/04/2015
A receita original não leva glace, mas açucar em pono de pérola. Quanto ao resto, são 12 gemas e 4 ovos inteiro. A receita apresentada não fica sequer perto das cavacas de Resende.
Eu cozinhei esta receita
Lailai,
08/05/2015
Em vez de criticar metam a receita original,e agradeçam a quem posta aqui aquilo que sabem
maria_fernanda_s2014,
25/04/2015
As cavacas de Resende são molhadinhas compro sempre que lá vou naqueles stands do jardim. estas ficam secas sem molho. Segundo um amigo meu que é de lá, depois de confeccionadas são regadas com uma calda que leva licor beirão, e até se justifica....onde está ela na receita?
13/05/2013
Eu sou de perto de resende e esta receita e maravilhosa mas as verdadeiras cavacas de resende hum ....