Petitchef

Bolo de especiarias e passas douradas

Sobremesa
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Eis uma receita tanto fácil e tanto boa. Um bolo muito outonal para o seu gosto, fofo à desejo!

Ingredientes

Número de doses: 2
2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher sopa fermento em pó

3/4 colher de chá de coentro em pó

3/4 colher de chá de pimenta da jamaica em pó

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de canela em pó

1/8 colher de chá de pimenta vermelha em pó

1 colher de chá de essência de baunilha

1 ovo batido

1/4 xícara de manteiga derretida

1 xícara de leite

1/2 xícara de passas douradas


Calda:

1/4 xícara de mel

2 colheres sopa açúcar mascavo

1 colher sopa de manteiga

Preparação

  • Misturar todos os ingredientes secos, acrescentar os ingredientes molhados na ordem apresentada. Por fim, acrescentar as passas e misturar bem.
  • Levar para assar em em forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido a 190ºC (375ºF) por 30 minutos.
  • Calda:
    Colocar os ingredientes numa panelinha, mexer e deixar ferver. Aplicar sobre o bolo.



Comentários dos membros:

20/02/2013

Receita muito boa


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