Name: Receitas sem glúten - bolo de fubá com amendoim
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 gemas; 2 xíc de açúcar; 1 tablete de margarina DORIANA CULINÁRIA (100 g); 1 xíc de leite; 2 1/2 xíc de fubá; 1/2 xíc de maisena; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xíc de Amendocrem; 3 claras em neve

Ingredientes

3 gemas
2 xíc de açúcar
1 tablete de margarina DORIANA CULINÁRIA (100 g)
1 xíc de leite
2 1/2 xíc de fubá
1/2 xíc de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xíc de Amendocrem
3 claras em neve

Preparação

Bata as gemas com o açúcar e a DORIANA até formar uma mistura cremosa.
Junte o leite alternado com o fubá, a maisena e o fermento, misturando bem.
Adicione o Claybom Amendocrem e incorpore delicadamente as claras em neve.
Coloque a massa em fôrma untada com DORIANA e leve para assar em forno pré-aquecido à temperatura média (180 graus), por cerca de 35 minutos ou até que enfiando um palito este saia seco.
Desenforme morno e sirva a seguir.