Bavaroise de Manga

Name: Bavaroise de manga
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 860 g de polpa de manga; 1 lata de leite condensado; 2 pacotes de gelatina de pêssego e manga; 3 dl de água; 4 dl de natas; 1 manga cortada em fatias para decorar

Sobremesa

8 porções

30 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

860 g de polpa de manga
1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina de pêssego e manga
3 dl de água
4 dl de natas
1 manga cortada em fatias para decorar

Custo estimado: 9.13€ (1.14€/porção)

Preparação

Num recipiente colocar a água e levar ao micro ondas até ferver. Adicionar a gelatina e dissolver bem.
Entretanto, bater as natas até ficarem fofas. Juntar aos poucos o leite condensado, a polpa de manga e por fim a gelatina.
Verter o preparado para uma forma previamente molhada com água fria e levar ao frigorifico até solidificar.
Depois de solidificado, colocar a forma durante alguns segundos em água quente para sair melhor. Colocar um prato de servir por cima e virar.

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