Petitchef

Sobras de carne

2152 receitas
Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(127 votos), (10) , (323)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de carne de porco picada 500 ml molho bechamel 2 cebolas picadas 5 dentes de alho 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 1 dl de polpa de tomate s...
Receita Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes

Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes

(126 votos), (16) , (271)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Noodles Pimento verde Couve lombarda Cogumelos Rebentos de soja Cebola Cenoura Bifinhos de perú, frango, porco ou camarão Molho de soja Alho Sal e p...
Receita Carne de panela com batatas

Carne de panela com batatas

(122 votos), (27) , (150)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4 unidade(s) de batata em cubos grandes 1 unidade(s) de cebola picada(s) quanto baste de óleo de soja quanto baste de glutamato monossódico 4 colh...
Receita Esfihas de carne, de verduras e de ricota

Esfihas de carne, de verduras e de ricota

(114 votos), (13) , (144)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1/2 kg de Farinha de Trigo 1 copo de água 20 Grs de Fermento Biológico 10 Grs de Sal, 30 Grs de Açúcar 50 Grs de Manteiga (1 colher de sopa) Re...
Receita Carne de panela à moda da vovó

Carne de panela à moda da vovó

(113 votos), (16) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne (capa de filé, coxão duro, lagarto) 4 a 5 dentes de alho Pimenta do reino em grão a gosto Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de bom óleo veget...
Receita Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

(111 votos), (8) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 rolo de carne recheada com queijo e fiambre batatas com pele própria para assar 2 cebolas 2 dentes de alho azeite q.b. vinho tinto polpa tomate sa...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(111 votos), (18) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Medalhão de carne moida

Medalhão de carne moida

(110 votos), (23) , (263)
Prato Principal Médio 60 min 35 min
Ingredientes: 650 g de carne moída Fatias de bacon 2 ovos 1 cebola pequena picadinha 1 colher de sopa de mostarda, usei de Dijon 1 raminho de salsa picada Pimenta m...
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Receita Grão com mão de vaca

Grão com mão de vaca

(109 votos), (11) , (131)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada toucinho fumado 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes de...
Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(107 votos), (14) , (284)
Entrada Médio 60 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 14 rissóis : Massa: 2 dl de água 1 casca de limão 1 colher de (sopa ) de manteiga sal q.b 200 g de farinha Re...
Receita Samosas / chamuças de carne

Samosas / chamuças de carne

(107 votos), (11) , (224)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 60 g de margarina água q.b 1/4 de uma colher de café de sal 1 gota de vinagre Recheio: cerca de 150 g de c...
Receita Hambúrguer de carne moída

Hambúrguer de carne moída

(105 votos), (15) , (216)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: Esses hambúrgueres são do tipo "multiuso". São ótimos com saladas, sanduíches, acompanhamentos...enfim, estão lá na nossa geladeira esperando seu mome...
Receita Croquetes de carne

Croquetes de carne

(104 votos), (13) , (99)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: Já há bastante tempo que não fazia estas delícias!! Estes croquetes não dão muito trabalho e são uma verdadeira delícia! Sinceramente, prefiro ter o t...
Receita Carne de vaca estufada

Carne de vaca estufada

(102 votos), (11) , (136)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 538 kcal
Ingredientes: 400gr Carne de vaca para estufar 4 Cebolas 2 Tomates maduros 3 Dentes de alho 1 Folha de Louro Sal Azeite Pimenta Pimentão 2dl Vinho branco Água...
Receita Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

(101 votos), (9) , (524)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 581 kcal
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos ...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(99 votos), (15) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Coelho 2 dentes de alho 1 folha e louro 100 ml vinho branco 100 ml vinho tinto Sal e Pimenta q.b. 2 colheres sopa de azeite 1 cebola grande 1 co...
Receita Carne à bolonhesa

Carne à bolonhesa

(98 votos), (6) , (204)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 300 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 2 cm de chouriço 4 fatias de chourição 3 colheres de sopa de po...
Receita Rissóis de carne, marisco e mistos

Rissóis de carne, marisco e mistos

(98 votos), (16) , (83)
Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Chávena de água 1 Chávena de Leite 1 Colher de Sopa de Manteiga 1 Casca de Limão 1 Folha de Louro Sal q.b 1 Alho inteiro 2 Chávenas de Farin...
Receita Bola de carne (com sabor a lanche/merenda)

Bola de carne (com sabor a lanche/merenda)

(97 votos), (15) , (201)
Entrada Médio 1h35m 240 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha 75 gr de açúcar 160 ml de leite 75 gr de manteiga 25 gr de fermento de padeiro (um cubo de compra) 2 ovos...
Receita Sopa de carne com legumes

Sopa de carne com legumes

(96 votos), (11) , (200)
Prato Principal Médio 1h20m 394 kcal
Ingredientes: 250g de filé de alcatra 1 abobrinha 1 cenoura 1 xuxu 1 batata 1 colher de azeite 1 litro de água 1 caldo de legumes de potinho da Knorr Sal e ...
Receita Frango na púcara da bimby

Frango na púcara da bimby

(95 votos), (12) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 30 g manteiga 1 frango (aprox 1,1 Kg) s/ pele e partido em pedaços 6 chalotas partidas ao meio 100 g bacon cortado em tiras 4 to...
Receita Deliciosas panquecas de carne

Deliciosas panquecas de carne

(88 votos), (13) , (409)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 435 kcal
Ingredientes: 1 ovo 200 mL de leite 1 copo de farinha de trigo 400 g de carne moída duas vezes (patinho fica melhor) Sal a gosto Polpa de tomate Queijo ralado...
Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(87 votos), (10) , (291)
Prato Principal Médio 1h15m 719 kcal
Ingredientes: 750 gr. carne de vaca picada 500 gr. de massa de lasanha 1 cebola 1 dente de alho 600 ml de polpa de tomate 1 folha de louro 1 cubo caldo de ...
Receita Acarrão com sobras de frango

Acarrão com sobras de frango

(86 votos), (4) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: sobras de frango assado 500 g molho de tomate 1 cebola picadinha óleo sal pimenta do reino orégano 1 pitada de açúcar canela se gost...



Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
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