Petitchef

Receitas de amêndoa e bacalhau

11 receitas
Receita Bacalhau com natas, gorgonzola, parmesão e amêndoas

Bacalhau com natas, gorgonzola, parmesão e amêndoas

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau 2 cebolas 2 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de manteiga 1 1/2 litro de leite 250 ml de Creme de Leite sal (se...
Receita Travesseiros de bacalhau com rúcula, amêndoa e mel

Travesseiros de bacalhau com rúcula, amêndoa e mel

Prato Principal Médio 35 min 290 kcal
Ingredientes: 1 Cebola (picada) 1/2 Pimento (picado) 200 gr de Bacalhau (demolhado em lascas) 50 gr de Milho doce (cozido) 100 gr de Espinafres 1 Colher de sopa...
Receita Bacalhau com broa e amêndoa

Bacalhau com broa e amêndoa

Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau Azeite 4 dentes de alho 1 cebola Pimenta Sal Miolo de 1/2 broa Amêndoa laminada Batata pequena Sal
Receita Receita especial de bacalhau de natal

Receita especial de bacalhau de natal

(195 votos), (28) , (388)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 copo de leite 125 g de puré de batatas 1/2 copo de azeite 8 colheres de sopa de maionese 50 gr de amêndoas 2 cebolas 2 dentes de alho 3...
Receita Bacalhau com broa e frutos secos

Bacalhau com broa e frutos secos

(27 votos), (3) , (270)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de espinafres limpos sal e pimenta q.b. 500 gr de bacalhau cozido 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro 300 gr de miolo...
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(4 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...

Receita Bacalhau ao molho de maracujá

Bacalhau ao molho de maracujá

(1 votos), (11)
Prato Principal Médio 1 hora 723 kcal
Ingredientes: 1 kg de Bacalhau em posta 1 xícara de chá de azeite Molho: 250 ml de suco de maracujá concentrado 1 colher de sopa de amido de milho 1 xícara de...
Receita Bacalhau de natal

Bacalhau de natal

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 50 g de amêndoas 2 cebolas 600 g de bacalhau louro salsa 8 colheres de sopa de maionese 3 ovos 125 g de purê de batatas 1...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (11)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho...
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Receita Pimentos ‘del piquillo’ recheados com brandade de bacalhau (sem lácteos, sem glúten)

Pimentos ‘del piquillo’ recheados com brandade de bacalhau (sem lácteos, sem glúten)

(5 votos), (30)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para 4 a 5 pimentos: 1 lata de Pimentos ‘del Piquillo’ 150 gr de bacalhau demolhado 100 gr de natas / creme de amêndoa 100 ml de azeite 1 dente de...
Receita Receitas de natal - bacalhau natalício

Receitas de natal - bacalhau natalício

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 50 g de amêndoas peladas 8 colheres de sopa de maionese 2 cebolas médias 1,5 dl de azeite 2 dentes de alho, 1 pimento vermelho 3 ovos cozidos 600...
Receitas incríveis com farinha de amêndoas!

Receitas incríveis com farinha de amêndoas!

(6 votos)

A amêndoa pode ser um grande aliado a alimentação, pois é rica em fibras, proteínas, gorduras saudáveis, nutrientes e antioxidantes, sem falar do seu sabor aromático e apetitoso. Mas aqui vamos falar de receitas doces, onde usaremos a farinha de amêndoas ou amêndoas...

Receita Cardápio de natal: peixes

Cardápio de natal: peixes

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 50 g de amêndoas 2 cebolas 600 g de bacalhau louro salsa 8 colheres de sopa de maionese 3 ovos 125 g de purê de batatas 1...



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