Ingredientes: cogumelos congelados cebolinho congelado rebentos de soja de lata Repolho pimento verde amêndoa laminada a gosto azeite, sal, pimenta, cominhos,...
Ingredientes: 200 g de grão de bico 1/2 limão suco 2 cebolas (para o molho) + 1/2 cebola para cozinhar com o grão de bico 3 dentes de alho 1 pedaço de gengibre...
Ingredientes: 75 g de manteiga cortado em pequenos cubinhos 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/3 de xícara de açucar refinado 1/2 colher de sopa de fermento em...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz crú tipo longo 2 colheres de sementes de cominhos 1 colher de sopa de manteiga ou ghee 4 xícaras de água sal e algumas gotas de...
Ingredientes: Ingredientes 1 quilo e meio de lagarto ou coxão duro 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de cominho pimenta do reino a...
Ingredientes: 600 g de cação em postas, temperado com pimenta -do-reino, cominho, sal e alho amassado 1/2 pimentão cortado em rodelas 1/4 cebola ralada 1/2...
Ingredientes: 1 bucho de porco 1 quilo de lombo de porco 350 g de pão de primeira 12 ovos 1 ramo de salsa 4 dentes de alho sal a gosto pimenta-do-reino a gosto...
Ingredientes: 300g de tofu 600g de feijão encarnado cozido 500g de espinafres 1 Chouriço de soja 1 Cebola + 3 alhos 1 colher de sopa de gengibre ralado Salsa...
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: 600 g de filés de surubim Suco de 2 limões Sal a gosto 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) de colorífero 1...
Ingredientes: 250 g de lentilhas vermelhas 125 g de queijo cheddar em fios 4 cebolos 2 dentes de alho 1 courgette 80 g de pão ralado Cominhos, sal, farinha de...
Ingredientes: 1 colher de sopa de coentros em grãos 1 colher de sopa de cominhos em grãos 1/2 colher de sopa de cravo-da-índia, inteiros 2 cardamomos negros,...
Ingredientes: 2 colheres de chá de cominhos; 3 tomates; 1 cebola, bem picada; 2 jalapeños verdes frescos, sem sementes e picados ; 1 colher de chá de chili em...
Ingredientes: 2 colheres de farinha de trigo 1 colher de óleo sal pimenta e cominho a gosto 4 bifes de fígado grosso 4 fatias de queijo prato suco de 1 limão 2...
Ingredientes: 7 porções de pescoço de borrego de 120 g cada sal e pimenta q. b. 1 colher sopa de cominhos 3/4 de colher sopa de azeite copo e meio de vinho...
Ingredientes: 1 kg de coxas e sobre-coxas de frango 1 chávena de chá de amêndoas sem pele 100 g de ameixas secas 100 g de manteiga 1 chávena de chá de água 2...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de milho verde fresco 1 xícara (chá) de banha Sal Recheio: 1 ¼ xícara (chá) de pimentão verde em tirinhas 1 ½ xícara (chá) de...
