Ingredientes: (o que há por casa): Molho de tomate: 1 tomate e meio; 2 dentes de alho; 1 pouco de sal; azeite e oregãos a gosto e alguns Seg. na VEL 9. Bróculos:...
Ingredientes: 1 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de frango 1 litro de água 2 folhas de louro Talos de salsinha e cebolinha a gosto (para o refogado) 4...
Ingredientes: Cordeiro: 6 costeletas de cordeiro alecrim 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico sal e pimenta-do-reino a gosto azeite Molho de ervas: 1 xícara de...
Ingredientes: 1/2 kg de bucho bovino limpo 3 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de vinagre 3 folhas de louro 4 colheres (sopa) de azeite de oliva...
Ingredientes: 1 pato 400gr cebolinhas (usou cebola cortada em pedaços) 1dente de alho 500 gr cogumelos 1 kg castanhas 1 cubo de caldo de legumes 1 c.chá pimenta
Ingredientes: 01 kilo de camarão médio 01 pacote de Lingüiça Fininha defumada perdigão 01 colher de Cebolinha picadinha 01 colher de cebola picadinha 02 dentes...
Ingredientes: 1 lata de milho verde 1 lata de feijão preto 1 pimentão vermelho picadinho 1 cebola roxa média picadinha 1 tomate médio picadinho (sem sementes) 1...
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verde...
Ingredientes: 250 g de anéis de lula 1 punhado de cebolinha 1 punhado de coentro 2 colheres de sopa de manteiga sal e pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho...
Ingredientes: 200 g de toucinho picado(s) 1 unidade(s) de lingüiça calabresa defumada em -rodelas 2 xícara(s) (chá) de feijão carioquinha cozido(s) 1 unidade(s)...
Ingredientes: 1/2 copo americano shoyo 1/3 de azeite 1 limão pequeno 3 colheres de água (para quebrar o gosto forte do shoyo)..opcional gengibre à gosto...
Ingredientes: 2 robalos escalados sem cabeça 1 endívia 6 cogumelos brancos 6 raminhos de bróculo 4 dentes de alho 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa...
Ingredientes: Macarrão de udon Caldo de galinha Algas secas (kombu) Flocos de peixe seco (katsuoboshi) Hondashi, Aji no moto e sal a gosto Acompanhamentos:...
Ingredientes: 150 gr de arroz Arbóreo 1 talo de alho poró cortado em rodelas 20 gr de bacon cortado em cubinhos 1 cebola roxa cortada à Julienne 1 dente de alho...
Ingredientes: 600 g de marisco 300 g de macarrão tricolore 75 g de ricota defumada ralada 4 tomates cortados em cubinhos 1 cebola roxa média cortada em cubinhos...
Ingredientes: 3 kg de miúdos de porco muito frescos 6 limões 3 pimentões 1 molho grande de hortelã ½ molho de cebolinha verde ½ molho de coentro 3 cebolas...
Ingredientes: bacon picadinho linguiça de porco sem pele 2 cebolas raladas 2 colheres de manteiga ou margarina sal a gosto uvas passas pretas e brancas ameixa...
Ingredientes: 1/2 Kg de lombo de porco picado 2 dentes de alho picado 1 pedaço de gengibre picado 2 colheres de sopa de azeite para refogar 2 pratos fundos de...
Ingredientes: Pão sírio cebolinha Molho tomate sem semente um pouco de manjericão fresco azeite extra virgem sal a gosto pimenta moída a gosto Recheio: cream...
Ingredientes: 200 g atum enlatado, qualquer que seja o tipo, escorrido 3 cebolinhas-francesas, finamente picadas 4 colheres sopa de maionese 10 fatias de pão, á...
Ingredientes: ¼ xic. de farinha de rosca 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 cebola pequena bem picada ou ralada 1 dente de alho espremido 2 colheres...
