Petitchef

Receita com cebolinha

1010 receitas
Receita BERINJELA REFOGADA

BERINJELA REFOGADA

(10 votos) , (2) , (25)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 105 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas 1 pimentão vermelho ½ pimentão verde 1 cebola 2 Tomate 2 Cenouras 1 copo de requeijão cremoso Salsa Cebolinha...
Receita Pintado da amazônia com banana da terra e vinagrete de ervas

Pintado da amazônia com banana da terra e vinagrete de ervas

(10 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Pintado: 2 filés de pintado de 300 grs cada 2 bananas da terra Suco de 2 limões Azeite extravirgem q.b. Sal grosso triturado Pimenta do reino moída na...
Receita Panceta do Imperador

Panceta do Imperador

(10 votos) , (65)
Prato Principal Médio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome vari...
Receita Maxixes recheados à paulista

Maxixes recheados à paulista

(10 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 12 maxixes, 11/2 quilo de carne moída,cebola,alho, orégano, qqueijo provolone, coentro (salsinha), cebolinha verde,batata,bacon, pimenta do reino....
Receita Mini tartes de berinjela e queijo

Mini tartes de berinjela e queijo

(10 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 fatias de pão integral 2 berinjelas grandes fatiada em lâminas finas 1 queijo branco tipo minas fresco azeite 9 fatias de peito de per...
Receita Cogumelos Gratinados

Cogumelos Gratinados

(10 votos) , (1) , (116)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 12 cogumelos grandes sumo de limão 1 alho francês 2 cenouras 1 cebolinha 60 g de margarina sal e pimenta 100 g de queijo ralado 4 colheres de sopa d...
Receita Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

(10 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em quatro 1...
Receita Dia dos pais está chegando...que tal um espaguete carbonara

Dia dos pais está chegando...que tal um espaguete carbonara

(10 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 fatias de bacon 1 pacote de espaguete 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina 8 ovos batidos sal e pimenta do reino à gosto 2 colheres de sopa...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Frango com quiabo

Frango com quiabo

(10 votos) , (2) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 frango com cerca de 1kg 1 cálice de limão 1 cálice de cachaça 300 g de quiabo lavado e seco 1 fio de azeite 10 dentes de al...
Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos) , (1) , (117)
Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de mexi...
Receita Macarrão parafuso à milano

Macarrão parafuso à milano

(9 votos) , (2) , (12)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de camarões médios 1 xíc. de suco de limão 500 g de parafuso cozido "al dente" 100 g de bacon picado finamente 2 cx. de creme de leite 1 xíc. (c...
Receita Salada de arroz com salsicha

Salada de arroz com salsicha

(9 votos) , (1) , (10)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubinhos 100 g de queijo fresco cortado em cubos 1 cenoura ralada 3 salsicha...
Receita Tartare de atum e maçã verde

Tartare de atum e maçã verde

(9 votos) , (74)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de atum 1 maçã verde 6 tomates cereja 1 cebola pequena e cebolinhas 6 dentes de alho cozido no vapor 1 colher de sopa de alcaparras 1 li...
Receita Patê de ricota [ricotta pate]

Patê de ricota [ricotta pate]

(9 votos) , (14)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 500 g de ricota 1 tomate médio 1 cebola pequena 2 colheres (sopa) salsinha e cebolinha 2 colheres (sopa) azeitona verde picada 2 colheres (sopa) de ...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(9 votos) , (110)
Entrada Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Massa do tempura Ingredientes 2 copo de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão (frango ou peixe) Legumes de sua preferência Molho para acomp...
Receita Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

(9 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 305 kcal
Ingredientes: 500 g de Feijão Preto 6 xícara(s) (chá) de água 1 xícara(s) (chá) de nabo cru 1 folha(s) de louro 4 dente(s) de alho quanto baste de cebolinha verde...
Receita Feijoada

Feijoada

(9 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 days 18 h
Ingredientes: 1 Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de lombo...
Receita Crepe de creme de milho

Crepe de creme de milho

(9 votos) , (74)
Entrada Muito Fácil 25 min 154 kcal
Ingredientes: massa: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de agua 2 ovos 1 pitada de sal -manteiga para untar recheio: ...
Receita Salpicão de frango defumado

Salpicão de frango defumado

(9 votos) , (1) , (117)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 peito de frango defumado desfiado 1 lata de milho verde 200 g de uva passa sem caroço 200 g de presunto sem gordura em cubos ou filetes 200 g de qu...
Receita Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

(9 votos) , (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarão descascado 2 cebolas médias picadas 3 tomates sem pele picados 2 dentes de alho picados 1 pimentão verde pequeno picado 1 maço de sal...
Receita Costela desossada e recheada

Costela desossada e recheada

(9 votos) , (2) , (120)
Prato Principal Médio 30 min 5 horas
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos ...
Receita Risoto de camarão e gengibre

Risoto de camarão e gengibre

(9 votos) , (4) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xíc. (chá) de arroz carnaroli 400g de miolo de camarão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite 2 cubos de caldo de peixe (ou mari...
Receita Batata bolinha com ervas

Batata bolinha com ervas

(9 votos) , (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de batata bolinha 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 ou 3 folhas de louro 1/4 de xícara (chá) de salsa e cebolinh...
Receita Arroz de bacalhau facílimo ou de tilápia (rê & cris)

Arroz de bacalhau facílimo ou de tilápia (rê & cris)

(9 votos) , (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 2 xicaras de arroz crú 1 xícara de azeite 300 gramas de azeitonas pretas 1/2 quilo de bacalhau desfiado 1 lata de ervilha com água Salsa e cebolinha ...



Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto