Petitchef

Receita com calabresa e arroz

40 receitas
Receita Paella caipira

Paella caipira

(15 votos) , (1) , (135)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 xic de arroz azeite 300 gramas de pernil em cubos 200 gramas de filé de peito de frango em cubos 300 gramas de filé de tilápia em cubos 50 gram...
Receita Baião de dois com queijo coalho

Baião de dois com queijo coalho

(12 votos) , (3) , (85)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão de corda 1 1/2 xícara (chá) de arroz 250 gr de queijo coalho 300 gr de linguiça calabresa defumada 200 gr de bacon picad...
Receita Feijão de corda - baião de dois falsificado

Feijão de corda - baião de dois falsificado

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola pequena em tirinhas 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho 1/2 linguiça calabresa em cubos 200 ml de caldo de frango ou carne 2 xícara...
Receita A galinhada!

A galinhada!

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 frango inteiro 5 dentes de alho Óleo 5 cebolas médias picadas 03 tomates médios picados 01 pimentão médio picado Cebolinha e Salsinha a gosto 5 b...
Receita Risoto de pinhão

Risoto de pinhão

(2 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola média bem picada 1 xícara de arroz cateto 1/4 xícara de vinho branco seco sal e pimenta calabresa a...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(12 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
Receita Mexidinho mineiro

Mexidinho mineiro

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 gomo de linguiça calabresa picadinha 200 g de bacon picadinho 1 dente de alho picadinho 1 cebola média ralada 1 tomate em cubinhos 5 ovos cozidos ...
Receita Caldo verde sem glúten e sem lactose

Caldo verde sem glúten e sem lactose

(1 votos) , (10)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 10 batatas (grandes descascadas e cortadas em rodelas) Uma bandeja de couve já fatiada 1 linguiça calabresa 2 pacotinhos de tempero knnor meu arroz...
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Receita Baião de dois do lobato

Baião de dois do lobato

Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de ch...
Receita Risoto de rúcula com tomate seco

Risoto de rúcula com tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de Arroz Arbório 150 g de Queijo provolone 100 g de Tomate Seco 100 g de rúcula 1 taça de vinho branco 1 tomate grande 1 cebola média óleo e p...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos) , (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Baião com frango da tetéia

Baião com frango da tetéia

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços médios 1 kg de carne seca cortada em pedaços médios 1 kg de bacon cortado em pedaços médios 1 linguiça...
Receita Risoto de lula e abobrinha

Risoto de lula e abobrinha

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de lula ...
Receita Comida carnavalesca: arroz de puta rica...

Comida carnavalesca: arroz de puta rica...

(7 votos) , (1) , (8)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango 1 gomo de lingüiça calabresa 4 costelinhas defumadas 2 xícaras (chá) de arroz 2 cebolas 4 dentes de alho 1 ovo cozido ralado 1...
Receita Arroz do cerrado

Arroz do cerrado

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 3/4 xícara (chá) de óleo 2 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 1 kg de costelinha defumada 1 xícara (chá) de lombo defumado cortado em cubos 2...
Receita Virado de arroz

Virado de arroz

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de bacon picado 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 gomos de linguiça calabresa fatiada 2 xícaras...
Receita Feijoada mineira

Feijoada mineira

(6 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: ½ kg de feijão preto 2 folhas de louro 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 250 g de costela de porco defumada 250 g de linguiça portuguesa 250...



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