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Prato Principal
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Assado
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Pintado assado ao pesto
Pintado Assado ao Pesto
Preparação
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Lave e limpe bem o peixe, abra-o e esfregue com o alho e o sal.
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Regue com o sumo de limão e besunte toda a parte interna do peixe com o molho pesto.
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Deixe a repousar 1 hora.
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Embrulhe o peixe em papel de alúminio.
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Leve ao forno até que verifique que o peixe está macio.
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