Petitchef

Petit gâteau de chocolate

Prato Principal
1 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
Uma sobremesa goûteux e agradável a cozinhar.

Ingredientes

Número de doses: 1
240 g de chocolate amargo picado

200 g de manteiga

4 ovos inteiros (coloquei 3 ovos

e acrescentei 2 gemas )

4 colheres (sopa)de açúcar(coloquei mascavo)

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Preparação

  • Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria e junte a manteiga, mexendo até que fique homogêneo, liso e brilhante.
  • Em uma vasilha, bata os ovos, as gemas e o açúcar até que os ingredientes fiquem bem incorporados.
  • Retire o chocolate do fogo e despeje aos poucos na vasilha dos ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados.
  • Misture suavemente a farinha de trigo. Unte forminhas pequenas, próprias para petit gâteau, com manteiga .
  • Coloque a massa nas forminhas e deixe na geladeiras por 2 horas.
  • Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por 4 a 5 minutos aproximadamente (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correta de seu forno; o petit gâteau deve estar consistente por fora e mole por dentro).
  • Desenforme num prato e sirva com sorvete de creme.(servi com sorvete de framboesa sem açúcar)

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/05/2014

Ok

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/10/2012

Adoreeiiii
Muitoo bom ta de PARABENS

06/06/2012

Amei este video eo petit gateau tambem né, uma delicia vou fazer hoje mesmo.

01/09/2011

Procurei,achei algo interessante como receita e.....aprovadissmo. Façam,vale a pena testar

05/08/2011

Muitcho male


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Petit gâteau ( gula gula)
Petit gâteau ( gula gula)
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Petit gateau com calda de maracujá e laranja
Petit gateau com calda de maracujá e laranja
8 porções
20 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Petit gâteau
Petit gâteau
4 porções
36 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau
Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Petit gâteau (sem gluten)
Petit gâteau (sem gluten)
6 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Petit gâteau com caramelo salgado (fondant)
Petit gâteau com caramelo salgado (fondant)
9 porções
10h55m
Muito Fácil
4.9 / 5

Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpaO Bolo de Chocolate mais rápido do mundoO Bolo de Chocolate mais rápido do mundo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto