Petitchef

Fraldinha recheada

Prato Principal
8 porções
25 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 manta de fraldinha

Fatias de presunto

Fatias de queijo provolone

1 cebola cortada em rodelas

Fatias de bacon

Cheiro verde a gosto

Azeite de oliva a gosto

2 dentes de alho amassados

Margarina ou manteiga a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Tempere de véspera a fraldinha com tempero comum, ou seja, azeite, alho, sal, cheiro verde e pimenta do reino.
  • No dia seguinte, estique a peça e coloque os ingredientes na ordem de sua relação.
  • Presunto, depois o queijo, depois a cebola e o cheiro verde, o bacon e um pouco de manteiga, para derreter com os demais ingredientes.
  • Enrole tudo, com muito cuidado e amarre com um barbante. Se necessário, use palitos para fechar melhor a carne.
  • Cubra com fatias de bacon.
  • Embrulhe em papel alumínio e leve para assar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.
  • Retire o papel alumínio e deixe no fogo para dourar.

Fotos

Fraldinha Recheada, foto 1Fraldinha Recheada, foto 2



Comentários dos membros:

24/06/2013

Mui bom

06/01/2013

Facil de fazer e muito saborosa e tambem de baixo custo


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