Name: Camarão ao molho de ervas
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1kg de camarão; Azeite de oliva; Pimenta do reino branca; Sal; Limão; MOLHO DE ERVAS; 2 colheres sopa de azeite de oliva; 1 colher sopa de salsa desidratada; 1 colher sopa de orégano; 1 colher café de alecrim; 3 dentes de alho picados

Preparação

Lave o camarão com: limão e água(Não deixa de molho)
Tempere com: alho, sal, Pimenta Branca e caldo Limão coado
Amassa tudo e faz uma pasta.
Depois passe no camarão já lavado, deixe descansar, por 1 hora.
Colocar na panela, o azeite de oliva e o camarão temperado, grelhe em fogo alto por 5 minutos.Ainda no fogo coloque: 1 xícara de vinho branco seco(opcional) e deixe reduzir.
Em seguida coloqcar o molho de ervas, deixe por mais 2 minutos.
Misturar tudo e coloque por cima do camarão.
Sirva em seguida, acompanhado de arroz.

CAMARÃO AO MOLHO DE ERVAS

Ingredientes

Preparação

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