Queijadinhas clássicas e concurso do blog da luísa alexandra

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 250 g de côco ralado
• 50 g de amêndoa ralada
• 4 colheres (sopa) de queijo da ilha ralado

Preparação

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou na Bimby pela ordem acima indicada.
• Bata bem durante 3 minutos. Coloque forminhas de papel dentro das formas de queques.
• Despeje a massa nas forminhas e distribu-as num tabuleiro. Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC durante cerca de 35 minutos.
• Retire do forno e sirva depois de frias, dentro das forminhas de papel.

Perguntas

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