COSCORÕES ESTALADIÇOS

Name: Coscorões estaladiços
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de farinha; 175 g de margarina; 1,5 dl de vinho do Porto branco; 1 dl de água; ½ colher de chá de fermento; óleo para fritar; açúcar e canela para polvilhar

Outro

2 porções

10 min

2 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de farinha
175 g de margarina
1,5 dl de vinho do Porto branco
1 dl de água
½ colher de chá de fermento
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

Custo estimado: 1.23€ (0.61€/porção)

Preparação

Coloque a farinha, o fermento e a margarina na taça da batedeira. Vá batendo.
Adicione o vinho e a água e bata até obetr uma massa homogénea.
Estenda a massa com o rolo sobre uma bancada enfarinhada, corte rectângulos e faça dois cortes no centro.
Frite em óleo quente até alourarem de ambos os lados, escorra e passe por açúcar e canela.

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