Coscorões estaladiços

Outro

2 porções

Muito Fácil

12 min

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Ingredientes

• 500 g de farinha
• 175 g de margarina
• 1,5 dl de vinho do Porto branco
• 1 dl de água
• ½ colher de chá de fermento
• óleo para fritar
• açúcar e canela para polvilhar

Preparação

• Coloque a farinha, o fermento e a margarina na taça da batedeira. Vá batendo.
• Adicione o vinho e a água e bata até obetr uma massa homogénea.
• Estenda a massa com o rolo sobre uma bancada enfarinhada, corte rectângulos e faça dois cortes no centro.
• Frite em óleo quente até alourarem de ambos os lados, escorra e passe por açúcar e canela.

Perguntas

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