Petitchef

Bolo fofo de chocolate!

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Massa do bolo:

Calda:

Preparação

  • Bolo:
    Na tigela da batedeira coloque o açúcar, as gemas e o óleo, bata até obter um creme.
  • Desligue a batedeira, adicione a água morna, volte a bater em velocidade baixa, e vá acrescentando a farinha e o chocolate em pó, assim que terminar de colocar a farinha e o chocolate em pó, bata em velocidade alta, até que todos os ingredientes se misturem e a massa fique homogênea.
  • Desligue a batedeira. Com o auxílio de uma espátula, adicione as claras em neve e o fermento em pó. Mexa delicamente.
  • Despeje em uma assadeira redonda bem untada. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por aproximadamente 35 a 45 minutos, depende muito do seu forno, faça o teste do palitinho para confirmar se está realmente assado. Retire do forno e deixe esfriar.
  • Calda:
    Coloque todos os ingredientes em uma leiteira, misture. Cozinhe até ficar bem cremosa. Espalhe sobre o bolo a calda ainda quente.

Perguntas:



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