Petitchef

Bolo de cafe e nozes

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
183 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
-1 colher de sopa de cafe instantaneo

2/3 cup de agua a ferver

2/3 cp de cacau

90 grs de manteiga

2 colheres de cha de extrato de baunilha

1 1/4 cup de acucar


1/3 cup de sour cream

2/3 cup de nozes moidas

1 1/4 cup de farinha com fermento

Preparação

  • Unte uma forma redonda e forre o fundo com papel vegetal,e volte a untar.
    Dissolva o cafe na agua a ferver.e misture o cacau peneirado.
    Bata o acucar com a manteiga e a baunilha,ate obter um creme bem fofo,adicione as gemas e o creme azedo.Misture as nozes,a farinha peneirada e de seguida a mistura do cacau com o cafe.Bata as claras em castelo e envolva a massa anterior.Leve ao formo moderado(350/180)acerca de 40 minutos.
  • Deixe arrefecer 5 minutos na forma,depois disponha numa rede e deixe arrefecer por completo. Polvilhe com acucar pile ou com uma cobertura a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 60g
Calorias: 183Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 15.6g
  • Gord.sat.: 9.4g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de cafe e nozes, foto 1Bolo de cafe e nozes, foto 2




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