BOLO DE AMEIXA

Name: Bolo de ameixa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres sopa cheia de manteiga; 3 xícaras cheia de farinha de trigo c/fermento; 2 xícaras de açúcar refinado; 1 garrafa pequena de leite de coco 20oml; 200gr de ameixa em calda, escorridas e picadas (se a - ameixa for seca, leve ao fogo com um pouco de agua - e açúcar, assim que amolecer, retire do fogo e escorra.

Um bolo de realização simples delicioso e suculento.

Sobremesa

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

(4/5 - 76 votos)
17
6

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

MASSA:

4 ovos
2 colheres sopa cheia de manteiga
3 xícaras cheia de farinha de trigo c/fermento
2 xícaras de açúcar refinado
1 garrafa pequena de leite de coco 20oml
200gr de ameixa em calda, escorridas e picadas (se a - ameixa for seca, leve ao fogo com um pouco de agua - e açúcar, assim que amolecer, retire do fogo e escorra.

Preparação

Bate em velocidade máxima o: Açúcar ,Manteiga, Ovos, inteiros, Até virar um creme.
Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo, o leite de coco e as ameixas, continue batendo em velocidade máxima, até misturar.
Coloque em assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita