Entrada Carne - 97 receitas - Petitchef

Mini folhadinhos de carne (isa)

(3 votos) , (11)

Entrada Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: carne assada moída cebola azeite molho de tomate salsa picada 2 c de chá de maizena dissolvida em leite 1 base de massa folhada 1 ovo batido...

Croquetes de carne com cenoura

(1 votos) , (5)

Entrada Muito Fácil 40 min 20 min

Ingredientes: 300 gramas de carne picada + 100 gramas de sobras de lombo assado Alho, cebola, salsa a gosto 1 cenoura ralada 2 ovos 50 gramas de chouriço tri...

Salada com carne assada

(1 votos) , (7)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: restos de carne assada alface cenoura pepino peito de frango aos quadrados 1 limão...

Penne com carne picada e natas carbonara

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Massa: 500 grs de carne picada 1 fio de azeite 1 cebola picada cogumelos frescos laminados 1 pacote de Natas Carbonara...

Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 cebolas 1 Chalota 5 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 pimento vermelho Azeite q.b. Vinagre balsâmico q.b. 1 dl. de vinho branco 1 lata de polpa de...

O que fazer com a carne moída?

(32 votos) , (1 comentário)

Para quem gosta de cozinhar, um dos maiores desafios é fazer novas receitas com os mesmos ingredientes de sempre. A carne moída é um desses itens que temos em casa e ficamos sempre pensando o que fazer para inovar o prato. Existem mais receitas de carne moída o que...

Empadão de carne e couve lombarda com acompanhamento de crocante aromatizado...

Entrada Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: sobras de carne Couve batatas cenoura couve lombarda fiambre margarina noz-moscada, pimenta e sal q.b. Pão caseiro azeite aromatizado...

Maçã reineta com carne picada

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 cebola 1 dente de alho 50 g de cogumelos 350 g de carne picada 1 raminho de salsa 4 maçãs reineta 1/2 limão 4 fol...

Mini patê de páscoa francês

(23 votos) , (1) , (270)

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 massas folhadas 12 ovos de codorniz / codorna 300 g de carne de salsicha picada / moída 1 cebola 1 dente de alho 1 raminho de salsa 2 ge...

Croquete de calabresa

(392 votos) , (66) , (615)

Entrada Médio 10 min 15 min

Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinh...

Como fazer couscous - cuscuz sem cuscuzeira

(303 votos) , (23) , (220)

Entrada Médio 5 min 5 min

Ingredientes: 250g de Couscous (no vídeo de trigo de semolina) 250g de água (ou caldo - galinha, vegetais, carne, etc) Sal a gosto Acréscimos: 50g de pimentão ver...

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(371 votos) , (33 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Moelas

(254 votos) , (16) , (605)

Entrada Médio 10 min 45 min

Ingredientes: Moelas Cebola alho polpa de tomate azeite vinho branco 1 knorr / caldo de carne loureiro (folhas de louro) sal piri-piri salsa picada...

Croquetes caseiros

(180 votos) , (320)

Entrada Médio 15 min 5 min

Ingredientes: 650 gr de carne; 8 c. sopa de farinha; 1 chávena de leite; 1 cebola; Pimenta q.b.; Azeite q.b.; 2 ovos; Pão ralado q.b.....

BOLA RÁPIDA DE CARNES

(178 votos) , (25) , (656)

Entrada Médio 10 min 30 min

Ingredientes: Ingredientes da Massa: 5 ovos 500 g farinha 1,5 dl. (150 ml) de óleo 2,5 dl. (250 ml) de leite 15 g (1 col. sopa) de fermento em pó 1 pitada de...

Compota de berinjela

(142 votos) , (23) , (262)

Entrada Médio 2 horas 15 min

Ingredientes: 4 berinjelas de tamanho médio 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelo 1 pimentão verde 200grs azeitonas verdes picadas 200grs azeitonas pretas picad...

Pastel chines won tong (comida típica chinesa)

(125 votos) , (20) , (422)

Entrada Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas 4 ramos de cebolinha verde picadinha 2 ovos Sal Pime...

casquinhas de siri com camarão

(99 votos) , (15) , (193)

Entrada Médio 1 hora 25 min

Ingredientes: 800 gr de carne de siri 10 camarões médios cortados em anéis 4 tomates para molho sem pele e semente 1 pimentão verde cortado em cubinhos 1 cebola...

Farofa de cenoura

(95 votos) , (11) , (274)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 cenoura (média ralada grossa) 2 colheres de sopa de carne (picada ; utilizei um filé que já tinha pronto mas você pode usar bacon, calabresa ou out...

Pastel brasileiro

(81 votos) , (21) , (313)

Entrada Difícil 2 horas 1 h 30 m

Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas (de chá) de farinha 1 chávena (de chá) de água morna 3 colheres (de sopa) de óleo vegetal 1 colher de (de sopa) de aguar...

Beringela recheada

(74 votos) , (5) , (299)

Entrada Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 Beringelas / Berinjelas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço de carne corrente 100 g de bacon 200 g de carne picada 1 ca...

Batatas com chouriço

(67 votos) , (14) , (290)

Entrada Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 15 batatas miúdas 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão Uns raminhos de tomilho fresco 1 colher ...

Salada de batata Alemã

(65 votos) , (8) , (341)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 ½ kg de batatas 200 ml de caldo de carne ou de galinha, quente 1 cebola picada finamente 50 ml de azeite 4 colher de sopa de vinagre 2 colher de ...

Sopa de rabo de boi

(53 votos) , (7) , (122)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 rabo de boi 1 lata grande de feijão manteiga 3 cenouras 1 nabo 1/2 couve coração-de-boi pequena 2 batatas brancas 2 batatas doces 1 cebola 4 dentes ...

Sopa camponesa

(48 votos) , (6) , (146)

Entrada Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 1 cebola 2 colheres de sopa de manteiga 2 cenouras 1,2 l de água 1 cubo de caldo de carne 250 gr de couve coração de boi 100 gr de feijão verde ...

Folar de azeitonas, chouriço e passas

(42 votos) , (5) , (243)

Entrada Médio 10 min 50 min

Ingredientes: Fermento: 110 gr farinha, 2 dl leite morno, 50 gr fermento padeiro, 1 c.chá açucar Massa: 600 gr farinha, 100 gr manteiga derretida, ...