Petitchef

Entrada Calabresa

39 receitas
Receita Croquete de calabresa

Croquete de calabresa

(397 votos), (66) , (543)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinh...
Receita Estufadinho de calabresa

Estufadinho de calabresa

(64 votos), (10) , (92)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 400g de farinha de trigo 250g margarina 150g creme de leite 100g mussarela ralada 1 colher (cafè) sal 1 colher (café) fermento em pó 1 gema par...
Receita Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

(28 votos), (42)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca picada 2 calabresas 1 cebola grande bacon a gosto 1 tablete de caldo de picanha sal, pimenta calabresa e orégano a gosto...
Receita Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

(25 votos), (56)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 mandioquinhas salsas 2 batatas inglesas Creme de Leite fresco a gosto 1 calabresa picada em cubos 1 cebola sal e pimenta a gosto...
Receita Creme de grão de bico com calabresa

Creme de grão de bico com calabresa

(22 votos), (1) , (102)
Entrada Médio 1 hora 90 min
Ingredientes: 250 gr de grão de bico 100 gr de linguiça calabresa 1 colher (sopa) de caldo de ave 1 dentinho de alho 1 cebola pequena 1 colher (café) de pápric...
Receita Pão húngaro de calabresa e provolone

Pão húngaro de calabresa e provolone

(2 votos), (1) , (11)
Entrada Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 2 colheres (chá) de sal 2 tabletes de fermento para pão (30g) 6 xícaras de farinha de trigo (850g) 1 colher (sopa) de açúcar refinado 1 1/2 xícar...
Receita Fusili ao bacon e calabresa

Fusili ao bacon e calabresa

(2 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrão fusili 200 g de bacon 300 g de calabresa 1 cebola grande picadinha 1 pimentão pequeno picado Água e sal parmesão a gosto...
Receita Mini terrine de abobrinha e calabresa

Mini terrine de abobrinha e calabresa

(5 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 abobrinha pequena cortada em pequenos cubos 3 ovos 2 lingüiça calabresa defumada cortadas bem pequenas 1/2 xícara de creme de leite Folhas de manje...
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Receita Nuvem de ovos

Nuvem de ovos

(18 votos), (1) , (193)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 ovos 5 rodelas de chouriço (ou linguiça calabresa defumada) 70 gr de queijo ralado ervas aromáticas (ervas de Provence) sal pimenta...
Receita Brusqueta (bruschetta)

Brusqueta (bruschetta)

(198 votos), (28) , (580)
Entrada Médio 15 min 10 min
Ingredientes: Para 3 sabores 3 fatias de pão italiano ou outro da sua preferência azeite de oliva para passar no pão 1 1/2 xícara de mussarela ralada 1/4 xícara...
Receita Pãezinhos recheados - massa doguinho benjamim abraão

Pãezinhos recheados - massa doguinho benjamim abraão

(171 votos), (21) , (275)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Massa: 500 gramas de farinha de trigo 50 gramas de fermento para pão 100 gramas de açúcar 100 gramas de margarina sem sal temperatura ambiente 2...
Receita Farofa

Farofa

(166 votos), (19) , (156)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de farinha de mandioca (uso a Deusa) 500g de linguiça calabresa picada em cubinhos 400g de manteiga 2 latas de milho verde cozido 1 pimentão verm...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(120 votos), (18) , (210)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Salada de macarrão com camarão e abacate

Salada de macarrão com camarão e abacate

(115 votos), (12) , (191)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrão penne 100 g de bacon em tiras 450 g de camarão cozido, sem casca e limpo 2 abacates pequenos, sem caroços e cortados em cubos 1 xíca...
Receita Ricota caseira e Ricota Temperada (Carol)

Ricota caseira e Ricota Temperada (Carol)

(114 votos), (12) , (205)
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Ricota caseira: 1 litro de leite 4 colheres de sopa de vinagre de maçã 4 colheres de sopa de água sal e temperos a gosto Ricota Temperada: 4 ...
Receita Caldinho de Feijão

Caldinho de Feijão

(111 votos), (10) , (196)
Entrada Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 2 xícaras de feijão 8 xícaras de fundo de legumes (caldo) 1 calabresa defumada grande em rodelas 1 paio em cubinhos 100 g de bacon em cubinhos 1 ...
Receita Patê de salsicha

Patê de salsicha

(111 votos), (15) , (23)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 salsichas aferventadas 4 colheres de maionese 1 cebola picadinha salsinha e cebolinha picadas a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto uma pitada de ...
Receita Camarão rosa crocante com molho sarmoniglio

Camarão rosa crocante com molho sarmoniglio

(99 votos), (10) , (119)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Camarões: 10 unidades ou 400g de camarão rosa 3 xícaras (chá) de farinha de rosca ou miolo de pão seco 1 xícara (chá) de farinha de trigo tradici...
Receita Farofa de cenoura

Farofa de cenoura

(94 votos), (11) , (236)
Entrada Muito Fácil 20 min 267 kcal
Ingredientes: 1 cenoura (média ralada grossa) 2 colheres de sopa de carne (picada ; utilizei um filé que já tinha pronto mas você pode usar bacon, calabresa ou out...
Receita Farofa úmida de natal

Farofa úmida de natal

(68 votos), (10) , (74)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de bacon magro em cubinhos 2 gomos de linguiça calabresa em cubinhos 2 colher (sopa) de manteiga 2 cebolas grandes picadinhas 2 pimentões verme...
Receita Antepasto de berinjela à italiana

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos), (5) , (68)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...
Receita Quibebe com Creme de Aipim e Linguiça Calabreza

Quibebe com Creme de Aipim e Linguiça Calabreza

(32 votos), (136)
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de abobora 500 gr de aipim cebola 1 linguiça calabresa picada 4 dentes alho cebolinha pimenta do reino nóz moscada 200 gr manteiga le...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Lasanha improvisada de queijo curado

Lasanha improvisada de queijo curado

(11 votos), (2) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Restinho de massa de lasanha 2 dentes de alho picados ou ralados 1/2 cebola picada ou ralada 1/2 xícara de extrato de tomate cubos de queijo curado sa...



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