Petitchef

Entrada Calabresa

35 receitas
Receita Croquete de calabresa

Croquete de calabresa

(391 votos) , (66) , (609)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinh...
Receita Estufadinho de calabresa

Estufadinho de calabresa

(63 votos) , (10) , (92)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 400g de farinha de trigo 250g margarina 150g creme de leite 100g mussarela ralada 1 colher (cafè) sal 1 colher (café) fermento em pó 1 gema par...
Receita Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

(28 votos) , (42)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca picada 2 calabresas 1 cebola grande bacon a gosto 1 tablete de caldo de picanha sal, pimenta calabresa e orégano a gosto...
Receita Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

(25 votos) , (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 mandioquinhas salsas 2 batatas inglesas Creme de Leite fresco a gosto 1 calabresa picada em cubos 1 cebola sal e pimenta a gosto...
Receita Creme de grão de bico com calabresa

Creme de grão de bico com calabresa

(21 votos) , (1) , (102)
Entrada Médio 1 hora 1 h 30 m
Ingredientes: 250 gr de grão de bico 100 gr de linguiça calabresa 1 colher (sopa) de caldo de ave 1 dentinho de alho 1 cebola pequena 1 colher (café) de pápric...
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

(10 votos) , (2 comentários)

Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...

Receita Fusili ao bacon e calabresa

Fusili ao bacon e calabresa

(2 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrão fusili 200 g de bacon 300 g de calabresa 1 cebola grande picadinha 1 pimentão pequeno picado Água e sal parmesão a gosto...
Receita Mini terrine de abobrinha e calabresa

Mini terrine de abobrinha e calabresa

(5 votos) , (9)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 abobrinha pequena cortada em pequenos cubos 3 ovos 2 lingüiça calabresa defumada cortadas bem pequenas 1/2 xícara de creme de leite Folhas de manje...
Receita Nuvem de ovos

Nuvem de ovos

(19 votos) , (1) , (241)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 ovos 5 rodelas de chouriço (ou linguiça calabresa defumada) 70 gr de queijo ralado ervas aromáticas (ervas de Provence) sal pimenta...
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Receita Ovos Flamencos (Ovos à la flamenca)

Ovos Flamencos (Ovos à la flamenca)

(2 votos) , (1) , (183)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 555 kcal
Ingredientes: 1 ovo 125 gr de molho tomate 25 gr de ervilhas (cozidas) 15 gr de chouriço picante (ou calabresa) 1 batata (pequena) 1/2 cebola 1 dente alho sa...
Receita Brusqueta (bruschetta)

Brusqueta (bruschetta)

(188 votos) , (28) , (586)
Entrada Médio 15 min 10 min
Ingredientes: Para 3 sabores 3 fatias de pão italiano ou outro da sua preferência azeite de oliva para passar no pão 1 1/2 xícara de mussarela ralada 1/4 xícara...
Receita Pãezinhos recheados - massa doguinho benjamim abraão

Pãezinhos recheados - massa doguinho benjamim abraão

(171 votos) , (21) , (280)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Massa: 500 gramas de farinha de trigo 50 gramas de fermento para pão 100 gramas de açúcar 100 gramas de margarina sem sal temperatura ambiente 2...
Receita Farofa

Farofa

(159 votos) , (19) , (184)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de farinha de mandioca (uso a Deusa) 500g de linguiça calabresa picada em cubinhos 400g de manteiga 2 latas de milho verde cozido 1 pimentão verm...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(117 votos) , (18) , (219)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Ricota caseira e Ricota Temperada (Carol)

Ricota caseira e Ricota Temperada (Carol)

(112 votos) , (12) , (221)
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Ricota caseira: 1 litro de leite 4 colheres de sopa de vinagre de maçã 4 colheres de sopa de água sal e temperos a gosto Ricota Temperada: 4 ...
Receita Salada de macarrão com camarão e abacate

Salada de macarrão com camarão e abacate

(111 votos) , (12) , (195)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrão penne 100 g de bacon em tiras 450 g de camarão cozido, sem casca e limpo 2 abacates pequenos, sem caroços e cortados em cubos 1 xíca...
Receita Caldinho de Feijão

Caldinho de Feijão

(109 votos) , (10) , (219)
Entrada Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 2 xícaras de feijão 8 xícaras de fundo de legumes (caldo) 1 calabresa defumada grande em rodelas 1 paio em cubinhos 100 g de bacon em cubinhos 1 ...
Receita Camarão rosa crocante com molho sarmoniglio

Camarão rosa crocante com molho sarmoniglio

(97 votos) , (10) , (138)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Camarões: 10 unidades ou 400g de camarão rosa 3 xícaras (chá) de farinha de rosca ou miolo de pão seco 1 xícara (chá) de farinha de trigo tradici...
Receita Farofa de cenoura

Farofa de cenoura

(95 votos) , (11) , (270)
Entrada Muito Fácil 20 min 267 kcal
Ingredientes: 1 cenoura (média ralada grossa) 2 colheres de sopa de carne (picada ; utilizei um filé que já tinha pronto mas você pode usar bacon, calabresa ou out...
Receita Farofa úmida de natal

Farofa úmida de natal

(68 votos) , (10) , (91)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de bacon magro em cubinhos 2 gomos de linguiça calabresa em cubinhos 2 colher (sopa) de manteiga 2 cebolas grandes picadinhas 2 pimentões verme...
Receita Empadinhas de sobrecoxa

Empadinhas de sobrecoxa

(47 votos) , (14) , (153)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 gema sal a gosto 2 colheres de sopa de margarina (melhor usar a qualy) 1xícara de farinha de trigo o "maléfico" sazon rs rs Rechei...
Receita Antepasto de berinjela à italiana

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos) , (5) , (69)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...
Receita Quibebe com Creme de Aipim e Linguiça Calabreza

Quibebe com Creme de Aipim e Linguiça Calabreza

(32 votos) , (138)
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de abobora 500 gr de aipim cebola 1 linguiça calabresa picada 4 dentes alho cebolinha pimenta do reino nóz moscada 200 gr manteiga le...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos) , (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Panqueca (vegana)

Panqueca (vegana)

(14 votos) , (45)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 copos de água 2 e 1/2 copos de farinha de trigo Sal a gosto Para o recheio: 1 batata grande 1 abobrinha média 2 xícaras de PT...



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