Petitchef

Bife a rolê

6 receitas
Receita Bife rolê com presunto

Bife rolê com presunto

(150 votos), (23) , (209)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher de (sopa) de...
Receita Bracciola ou bife à rolê

Bracciola ou bife à rolê

(2 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 5 ou 6 bifes de coxão duro, finos, temperados com sal e pimenta-do-reino Fatias de bacon, mais magras possíveis Talos finos de cenoura Cebolas...
Receita Bife à rolê de frango

Bife à rolê de frango

(1 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 filés de peito de frango Sal e pimenta a gosto Recheio: 6 fatias de bacon 6 vagens 1 cenoura cortada em palitos Azeite 1 colher (sopa) de amido...
Receita Bracciola ao sugo

Bracciola ao sugo

(8 votos), (3) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 707 kcal
Ingredientes: 1,2 kg de bifes médios de coxão mole 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de vinagre 1 cebola cortada em lascas 1 cenoura cortada em...
Receita Bife à rolê

Bife à rolê

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 722 kcal
Ingredientes: 6 bifes de coxão mole 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de óleo ou azeite 2 tomates maduros picados 250 g de molho de tomate 1 cubo de caldo de...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(55 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Bife a rolê com purê de batata

Bife a rolê com purê de batata

(3 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1081 kcal
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão...



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