Petitchef

Bacalhau com Salsa

278 receitas
Receita Bacalhau fresco em vapor de manjericão

Bacalhau fresco em vapor de manjericão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6 lombos de bacalhau fresco de 200 g cada um 12 folhas de manjericão fresco Uns raminhos de salsa 3 alhos porros 3 cenouras 2 cebolas 1 cabeça e algu...
Receita Rabo de bacalhau fresco recheado

Rabo de bacalhau fresco recheado

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: bacalhau: Rabo de bacalhau de 1,5 kg inteiro 250 g de gambas descascadas 2 colheres de sopa de salsa picada 1 fatia de miolo de pão demolhado em leit...
Receita Isca de bacalhau empanadas

Isca de bacalhau empanadas

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de tomilho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa 600 g de bacalhau demolhado 2 grãos de p...
Receita Bacalhau agridoce

Bacalhau agridoce

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 16 filés de bacalhau fresco 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca ¼ xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de sal 4 ovos Molho: 2 colheres (sopa) de s...
Receita Bacalhau à assis

Bacalhau à assis

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 150 g de presunto 4 postas de bacalhau 1 kg de batatas 4 cenouras 1 cebola 1 pimentão Salsa, óleo 8 ovos...
Receita Brás cremoso de bacalhau

Brás cremoso de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 100 g de miolo de camarão 150 g de batata palha 1 folha de louro 3 ovos 1 cebola pequena 1 alho francês pequeno 200 ml de ...
Receita Salada de bacalhau sofisticada

Salada de bacalhau sofisticada

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau cozido e desfiado 300 g de pimentão vermelho julienne 200 g de azeitonas pretas em tiras 1 litro de leite Salsa picada 200 ml Azeite...
Receita Tigelada de bacalhau fresco

Tigelada de bacalhau fresco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de bacalhau fresco 2 cebolas4 dentes de alho 2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes Azeitonas pretas bem grandes 4 tom...
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Receita Não pode haver bacalhau em pataniscas sem o seu arroz de feijão papo de rola

Não pode haver bacalhau em pataniscas sem o seu arroz de feijão papo de rola

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramas de feijão papo de rola 500 gramas de arroz agulha 1 cebola Meio chouriço às rodelas Meia couve lombarda/repolho cortada não muito - finam...
Receita Bacalhau com berbigão

Bacalhau com berbigão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau altas 200 g de miolo de berbigão 2 cebolas grandes 6 dentes de alho 1 dl de polpa de tomate 1 dl de azeite 1 dl de cerveja 1 ram...
Receita Bacalhau rosa negra: sabor incrível

Bacalhau rosa negra: sabor incrível

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 ml de azeite extravirgem 100 ml de água 4 postas de lombo de bacalhau do Porto já dessalgado Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 dentes de alho gran...
Receita Bacalhau fingido

Bacalhau fingido

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 kg de filé de Merluza -- 1/2 kg de tomate sem pele; 100 gramas de cebola; 1/2 kg de batatas; Fatias de pimentão verde, vermelho e amarelo; Cebolinh...
Receita Cardápio de natal: peixes

Cardápio de natal: peixes

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 50 g de amêndoas 2 cebolas 600 g de bacalhau louro salsa 8 colheres de sopa de maionese 3 ovos 125 g de purê de batatas 1 pimentão 1...
Receita Paella portuguesa

Paella portuguesa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Mexilhão: ½ cebola picada ½ xícara de vinho branco 400 g de mexilhão com casca Bacalhau 500 g de bacalhau Polvo: 1 kg de polvo Camarão Grande 6 unid...



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