Petitchef

Arroz com Vinho branco

483 receitas
Receita Arroz com frutos do mar na panela de barro

Arroz com frutos do mar na panela de barro

(17 votos), (2) , (103)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de camarão médio (descascados) 500 gr. de camarão grande (deixar o rabo) 500 gr. de lula (cortada em anéis) 500 gr. de mariscos (reserve a ...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(17 votos), (2) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pimento 2 tomates 1 dl de vinho branco 800 g ...
Receita Arroz à valenciana (2)

Arroz à valenciana (2)

(15 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de arroz agulha 12 camarões grandes com casca cozidos 400 g de amêijoas demolhadas 300 g de miolo de camarão 300 g de argolas de lula 1/2 frang...
Receita Arroz com curry e carne de panela com batatas

Arroz com curry e carne de panela com batatas

(15 votos), (5) , (119)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Arroz parbolizado (3 xícaras) Vinho branco seco; Curry; Alho; 03 cebolas; Alecrim; Vinagre (eu uso balsâmico); 1 Kg de batata; 1,5 Kg de coxão...
Receita Arroz de berbigão com linguado frito

Arroz de berbigão com linguado frito

(13 votos), (1) , (47)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 chávenas/xícaras de chá de arroz; 500 g de berbigão congelado; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 2 tomates maduros; 0,5 dl (500 ml) de vinho branco...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(3 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Arroz de novilho

Arroz de novilho

(13 votos), (1) , (95)
Prato Principal Médio 10 min 90 min
Ingredientes: Para 3/4 pessoas 1 Kg. carne de novilho 4 rodelas de chouriço de vinho 300 gr. ervilhas 2 cenouras grandes 1 cebola, 1 dente de alho, ...
Receita Arroz de frango (pato)

Arroz de frango (pato)

(13 votos), (29)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 frango pequeno partido aos bocados 1/2 chouriço de carne 100 g de bacon 1 l de água 2 caldos de galinha 30 g de molho de soja 200 g de vinho bra...
Receita Arroz de safio com camarões

Arroz de safio com camarões

(13 votos), (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Postas de safio grossas e das abertas Camarão a gosto 2 Tomates maduros Uma cebola 2 Dentes de alho Vinho branco Malagueta Arroz Coentros picados...
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Receita Cabrito assado no forno com arroz de miudos

Cabrito assado no forno com arroz de miudos

(12 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: O cabrito: Cabrito q.b. 2 laranjas Vinho branco q.b. 1 colher de café de massa de piri-piri Alhos q.b. Sal q.b. 2 cebola Azeite q.b. O arroz: Miúdos ...
Receita Arroz de moelas

Arroz de moelas

(12 votos), (1) , (22)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 305 kcal
Ingredientes: moelas a gosto 1 cebola 5 dentes de alho 75 gr de polpa de tomate azeite q.b. vinho branco q.b. sal q.b. arroz (1 xícara por pessoa) sals...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos), (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Arroz de salmão com delícias do mar

Arroz de salmão com delícias do mar

(12 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de salmão 300 g de delícias do mar 300 g de arroz 1 cebola 2 dentes de alho 4 tomates 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 dl de vin...
Receita Empadão de arroz e carne

Empadão de arroz e carne

(12 votos), (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Carne picada (usei de vaca) Azeite 1 Cebola grande 2 dentes de alho Louro 3 Cenouras Cogumelos -Vinho branco Caldo de carne sal, pimenta e noz mosca...
Receita Arroz de coelho

Arroz de coelho

(11 votos), (1) , (14)
sem glúten
Prato Principal Médio 2h50m 593 kcal
Ingredientes: (marinada) 1/2 coelho 300 ml de vinho branco 1 folha de louro 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 cravinhos´ 1 haste grande de alecrim sal pimen...
Receita Arroz de polvo

Arroz de polvo

(11 votos), (3) , (14)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 250 kcal
Ingredientes: Para cozer o polvo: 1 polvo grande 1/2 cebola descascada 2 grãos de pimenta 1 colher (chá) de sal Para o arroz: 2 tomates 1 cebola média 2 dentes de ...
Receita Arroz de lebre (isa)

Arroz de lebre (isa)

(10 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija vinho b...
Receita Assaduras com arroz, batata frita e salada

Assaduras com arroz, batata frita e salada

(9 votos), (2)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco picada 6 dentes de alho picados Qs alho em pó Sal e pimenta qb 100 ml de azeite 500 ml de vinho branco arroz 1 xícara de arroz...
Receita Arroz de polvo

Arroz de polvo

(9 votos), (57)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 polvo médio 1 cebola 1 folha de louro 1 cebola média 2 dentes de alho azeite sal, pimenta 3 colheres polpa de tomate um pouco de vinho branco ...
Receita Arroz cremoso de shitake

Arroz cremoso de shitake

(9 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz cru 1 tablete de caldo de carne 1 1/2 l litros de água 150 g de shitake seco 1 copo de vinho branco seco 1 cebola picadinha 3 dente...
Receita Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook, batata frita na actifry

Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook, batata frita na actifry

(7 votos), (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Para o Lombo: 1 Lombo de Porco 5 Dentes de Alho 1 Cálice de Vinho do Porto 200 ml de Vinho Branco 1 Folha de louro Colorau qb Alecrim qb Sal e Pimenta...
Receita Arroz de polvo...

Arroz de polvo...

(7 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 ou 2 polvos 1 cebola 2 dentes de alho arroz azeite 1 copo de vinho branco 1 folha de louro salsa picada...
Receita Arroz de pato na bimby

Arroz de pato na bimby

(7 votos), (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pato (partido), 1/2 Chouriço de carne, 100 gr. Bacon, 2 Caldos de Galinha, 30 g. Molho de Soja, 200 g. Vinho Branco, 50 g. Óleo, 50 g. Azeite...
Receita Arroz á valenciana.

Arroz á valenciana.

(7 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de arroz 200 g de frango 200 g de carne de vaca 200 g de carne de porco 200g de touchinho meio chouriço de carne 100 g de bacon 1 lata d...
Receita Arroz de polvo malandrinho

Arroz de polvo malandrinho

(7 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Polvo Congelado com cerca de 1,200 Kg 2 colheres sopa vinagre 1 cebolinha alguns camarões congelados médios, de 8 algumas delícias do mar, 6 1 cebola...
Receita Arroz de marisco com leite de coco

Arroz de marisco com leite de coco

(7 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 medidas de arroz agulha 1 embalagem de miolo de mexilhão ou ameijoa 1 embalagem pequena de camarão inteiro 1 embalagem pequena de miolo de camarão ...



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