Petitchef

Arroz com Cominho

37 receitas
Receita Arroz de cominhos, alho e limão

Arroz de cominhos, alho e limão

(5 votos) , (17)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 medidas de arroz 4 medidas de água cominhos - cerca de uma colher de chá generosa meio limão raspado sumo de limão sal 2 dentes de alho grandes ...
Receita Arroz com charque

Arroz com charque

(90 votos) , (12) , (71)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 200 gr de arroz 1 unidade(s) de cebola 200 gr de charque bovino quanto baste de cebolinha verde quanto baste de coentro quanto baste de cominho quanto...
Receita Arroz com polvo bebado

Arroz com polvo bebado

(46 votos) , (14) , (259)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 Xicaras arroz 1 Xícara de café de azeite de oliva 3 Dentes de alho amassados 1 Cebola 1 Polvo de cerca de 1 quilo, limpo e cozido em pedacinhos...
Receita Receita de arroz com pato (culinária peruana)

Receita de arroz com pato (culinária peruana)

(24 votos) , (4) , (86)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 (sopa) de coentro fresco picado (ou uma de salsa e uma de óregano) 2 (sopa) de óleo 1 de ervilhas frescas cozidas (ou de lata) 2 de arroz 1 e 1/2 a ...
Receita Arroz de morcela no forno

Arroz de morcela no forno

(8 votos) , (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: sangue fresco do porco sal e pimenta vinagre vinho tinto carne - alho cebola salsa cominhos limão arroz...
Devemos ou não lavar o arroz?

Devemos ou não lavar o arroz?

(21 votos) , (6 comentários)

A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!

Receita Arroz integral com lentilhas e passas

Arroz integral com lentilhas e passas

(8 votos) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 2 xícaras de lentilha 2 cebolas 4 bagas de cardamomo 1 pitada de cominho 1 pitada de canela em pó 1/2 xícara de uvas pass...
Receita Arroz de ananás e especiarias

Arroz de ananás e especiarias

(4 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de arroz 3 rodelas de ananás natural 3 alhos 2 colher. de sopa de azeite 1 colher. de chá de cominhos em pó 4 grãos de cardamomo 1 colher. de ...
Receita Globo repórter sobre obesidade - receita arroz saudável de harward

Globo repórter sobre obesidade - receita arroz saudável de harward

(3 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Vinagrete: ¼ copo de limão fresco espremido 2 dentes de alho, picados ou ralados 1colher de sopa de vinagre doce ou de pimenta jalapeno ½ copo de óleo...
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Receita Potas tikki masala com arroz de açafrão

Potas tikki masala com arroz de açafrão

(21 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 400g de potas (cortadas em pedaços) 3 colheres de sopa de polpa de tomate 2 iogurtes naturais 1...
Receita Arroz com carne (de aproveitamentos)

Arroz com carne (de aproveitamentos)

(18 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: arroz 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro -1 cenoura aos cubinhos 1 lata ervilhas das pequenas 2 colher. de sopa de polpa de ...
Comida simples do dia a dia

Comida simples do dia a dia

(24 votos)

Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...

Receita Arroz pilau com pasteis de bacalhau

Arroz pilau com pasteis de bacalhau

(16 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati 125 g de caju Azeite q.b. 4 Cravos da índia 2 sementes de cardamomo 1 pau de canela 1 Colher de chá de sementes de cominho 6 c...
Receita Salada quente de arroz basmati e lentilhas

Salada quente de arroz basmati e lentilhas

(15 votos) , (55)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 180 g lentilhas verdes 200 g arroz basmati 4 cebolas vermelhas 4 dentes de alho esmagados 1 colher .sopa margarina 3 cebolas novas cortadas às ro...
Receita Arroz de frango mexicano

Arroz de frango mexicano

(8 votos) , (147)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Frango de sobras (parte branca) Arroz branco solto ja feito Azeite 1 Cebola Pimento Jalapeño (ou malagueta verde) 4 alhos 1 lata grande de tomat...
Receita Arroz de tamboril com marisco

Arroz de tamboril com marisco

(2 votos) , (12)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Tamboril (a gostoà Marisco (a gosto ; usei ameijoas com casca e miolo, berbigão com casca e miolo, camarão inteiro e o miolo, delicias do mar) 1 Ceb...
Receita Almondegas italianas com arroz branco

Almondegas italianas com arroz branco

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne picada Mangericão q.b. Oregãos q.b. Sal e pimenta Pitada de cominhos Pão ralado 2 dentes de alho picados -1 outro alho picado 1 cebol...
Receita Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

(6 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de rojões 1 cebola média 2 dentes de alho 2 folhas de louro 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 tomate grande maduro 10 ml de...
Receita Entrecosto frito com arroz

Entrecosto frito com arroz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto ás tiras sal q.b. especiarias q.b. (pimentão, salsa, coentros, cominhos) 2 folhas de louro 4 dentes de alho vinho branco q.b. Arroz: 2 c...
Receita Empadão de arroz e lentilhas

Empadão de arroz e lentilhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 300g de arroz 200g de lentilhas 100g de cogumelos 2 tomates maduros 1/2 pimento vermelho 1/2 beringela 1 cebola 4 alhos 1 dl de azeite 1 folha de lou...
Receita Caril de peixe e camarão

Caril de peixe e camarão

(56 votos) , (5) , (132)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 40g de azeite 1 cebola grande 3 dentes de alho 20g de gengibre 250g de pescada 250g de camarão 70g de polpa de tomate 300g de leite de coco 2 c. de ch...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(30 votos) , (1) , (141)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Molhinhos de carneiro com grão

Molhinhos de carneiro com grão

(17 votos) , (3) , (30)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de molhinhos 1 chouriço pequeno 1 bocado de bacon 2 cebolas 3 dentes de alho 2 folhas de louro 2,5 dl. azeite 250 gr. de cenoura 150 gr. de polpa ...
Receita Feijoada de tofu com farinheira de soja

Feijoada de tofu com farinheira de soja

(9 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Farinheira de Soja Água da cozedura do feijão 250 g Tofu cortado em cubos e marinado em alho pimentão doce sal vinho branco 1 folha de louro cominh...
Receita Biryani de camarão

Biryani de camarão

(5 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de comin...
Receita Croquete de carne assado

Croquete de carne assado

(2 votos) , (1) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de carne moída já refogada com alho, cebola e sal 1 batata média cozida 1/2 xícara de arroz cozido 1 ovo 2 colHER sopa de queijo p...



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