Queques de salsicha

Ingredientes

• 1 lata de Salsichas
• 4 Ovos
• 2 dl de Leite
• 1, 5 dl de Óleo
• 300 g de Farinha
• 1 colher de sobremesa de Fermento em pó
• Sal

Preparação

• Partir as salsichas em pedaços. No copo da bimby deitar os ovos e o leite, o sal e a pimenta e marcar 3 minutos na velocidade 4.
• Deitar o óleo e bater mais uns segundos, só até incorporar.
• Deitar por fim a farinha previamente misturada com o fermento, e marcar cerca de 15 segundos na velocidade 3 a 4, só até tudo estar misturado, ter o cuidado de não bater demasiado.
• Juntar as salsichas e envolver com a espátula.
• Levar a cozer a 180º, cerca de 30 minutos em formas de queques untadas e enfarinhadas.

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