Pãezinhos de queijo

Name: Pãezinhos de queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 500g de polvilho azedo; 1 chávena de leite; 1/2 chávena de óleo; 2 chávenas de queijo ralado; 1 colher de chá de sal; 2 ovos

Aperitivo

8 porções

15 min

5 min

Muito Fácil

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Ninguém não pode opôr-se ao perfume de queijo que sai do forno sobretudo quando é preparar em Pãezinhos.

Ingredientes

Número de doses: 8

500g de polvilho azedo

1 chávena de leite

1/2 chávena de óleo

2 chávenas de queijo ralado

1 colher de chá de sal

2 ovos

Preparação

Numa panela leve o leite e o óleo ao lume até ferver.
Entretanto coloque o polvilho numa taça e posteriormente deite o leite e o óleo a ferver por cima para escaldar.
Junte o sal e mexe com uma colher de pau até misturar.
Deixe repousar até ficar morno.
Bata os ovos e junte ao preparado, e adicione de seguida o queijo ralado.
Com as mãos untadas em óleo faça pequenas bolinhas e coloque num tabuleiro untado com mais um pouco de óleo.
Leve ao forno médio (180 Cº) até os pãezinhos ficarem dourados mas fofinhos por dentro.

SSmas

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